大信州 そばもん

信州のお酒とつまみが食べられるお店ですが、車だったのでお酒は我慢(T_T) 今度来る時は電車で来ます。 帰りはバス1本で帰れるし。 本日食べたのはカレー丼セット＋生卵。690円。 若干割高ではありますが、美味しい信州そばが食べられます。 そういえば昨日も信州そばを食べたので2日連続でした。 熱々のつゆにツルツルした食感のそばは冷たいので食べてみたかったです。 カレー丼は玉ねぎ、人参、肉が細かく切られたやつですが、こっちもミニではなく普通サイズのやつを食べたいと思わせる味でした。 再訪決定！

車のガソリンがそろそろ危ないので給油がてらこちら。 和光市の駅前にあるお店。以前は確かせんねんそばだった様な。 お店も多く開けている南口に対し、お店も少なく、まだまだローカルな感じの残る北口。 大信州と言うように、信州そばと、信州中心の全国の地酒を飲ませるお店。 店内はカウンター席５席、４人テーブル席２つ、島の立ちカウンターとこじんまり。 12時半なので、先客は女性お一人様、同じ作業服の３名。後客２名です。 入口直ぐ左の券売機は、外に背を向けているので、ちょいと解り辛い。 春菊天orイカ天そば 540円をポチり。一瞬春菊天とイカ天両方盛りかとも思いましたが、冷静になればｗ かけ430円、かき揚げ天そば530円と、ちとお高めの設定。 券売機の上にも「立ち食いそばと違って時間かかります」と明記されています。 カウンターで券を渡して、そば、春菊天でお願いします。 席でお待ちくださいと言われ、チラリと見えた女性の茄子天が美味しそうなので、追加 150円。茄子天もください！ しばし待ちます。３人組は当然丼ものですね。 注文が入ってから、蕎麦を茹で、天ぷらを揚げてくれます。 そちらが出来上がってしばし、7、8分の待ちでお姉さんが、お待たせしましたと持って来てくれます。 こちらの春菊はノーカットの一枚タイプ。 上に乗った茄子天の色もイイ感じ。 先ずは蕎麦を。おっとコレは美味しい蕎麦です。細身ですがつるりと喉越しも良く、温かい蕎麦でも崩れていませんね。信州蕎麦ですね。 つゆはあっさりとしてやや少なめですかね。だしの効いた美味しいつゆです。 一枚物の春菊天はなんか華やかな気分になりますよね。春菊の量はさほどでは無いのですが満足感はあります。 茄子天が美味い！ややとろりとして丁度良い揚げ具合。 コレ以下でもコレ以上でもダメですよね。 店内には、馬刺しのメニューや、信州のおつまみが沢山書かれていて、全国の地酒メニューが40種類。 地元駅だったら絶対帰りに吸い込まれてますねｗ さて完飲して、身体にはガソリン入れずに、車にガソリン入れに行きましょう。

お酒の呑める、座れる立ち食い蕎麦屋さん。こだわりは信州の様で、信州蕎麦をうたっています。馬刺しが売の様ですが、今日は朝食だったので次回。和光市駅の北口=寂しい側の駅下でひっそりと営んでいます。

オーダー毎に茹でる蕎麦 冷やしナス天を頼みキンキンに冷えた喉ごし良い蕎麦で冷やし汁も凄く美味しい❗ 店内は清潔で日本酒やおつまみメニューも豊富です。

少し前ですが、横浜で所用を済ませ帰る途中こちらで昼食を頂くために寄りました。券売機で選んだのは冷やしナス天蕎麦です。ナスは揚げたてでとろける様です。ワカメもGoodでした。今度は熱い蕎麦でかき揚げ蕎麦を楽しんできます。