神戸で薪焼きイタリアン。お店は元町駅からすぐの雑居ビル2階にあって広々。想像より席数も多いです。 前菜4皿、十勝ハーブ牛ランプの薪焼きビステッカ、薪窯焼きピザのコースをいただきました。 ・紅ズワイガニと文旦、トマトコンソメ ・カリフラワーのロースト 白カビチーズのピュレ ・炙ったイワシ、ウイキョウ、フェタチーズのサラダ ・タイのカルパッチョ ブロッコリーのソース、からすみ、塩レモン 前菜はどのお皿も食材の組み合わせが面白くて、すごく手が込んでいる。ビステッカは薪の風味が香ばしく、中はジューシー。ピザも薪で焼いたものでおいしかった。 雰囲気は割とカジュアルめ、おいしいワインと一緒に肩肘張らずに楽しめました。ごちそうさまです。
写真と本文をすべて表示薪の香る絶品イタリアンと豊富なワインで大人時間を堪能
JR元町駅近くの隠れ家的イタリアン。薪で焼き上げるビステッカやピッツァが看板メニューで、特にお肉は表面が香ばしく中はしっとりジューシー。多彩な前菜や旬の素材を使った料理はどれもワインとよく合い、コースやアラカルトで楽しめます。ワインの種類も非常に豊富で、スタッフがペアリングを提案してくれるのも嬉しいポイント。お洒落で落ち着いた店内は、大人のデートやゆったりとした食事にぴったり。提供や接客に少し慌ただしさがある時もありますが、薪焼きの香ばしい料理とワインのマリアージュを求めて何度も足を運びたくなるお店です。
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK


























