炭火ビストロ ゴーバル 神保町店

飲み放題付きでこれだけの肉料理が食べられて、大満足でした♪ チーズリゾットもおいしかったぁ。 #肉バル #神保町 #チーズリゾット #ローストビーフ #青かびサラミ

神保町で用事を済ませた後にこちらへ。餃子も推しらしく説明してくれました！路地裏の気軽なビストロ屋さんという感じ。ワインもカラフェで色々選べます。日曜やってるのはありがたいです！

さぼうるなどの名店が立ち並ぶ一画の中にある肉バルのランチです。店内はこじんまりと整理されていて、幾何学的な鋭角さの印象を受けるインテリアです。 ランチメニューはビーフ、ポーク、チキンがあり、ローストビーフと中落ちカルビのグリル 1000円 にしました。サラダは3種類から選べてマッスルサラダをチョイス、名前がなんともマッチョですねσ(^_^;) すぐにサラダが運ばれました。ひよこ豆、チキン、ゆで卵がたっぷりのった贅沢なサラダです。ポーションも大きくまさに名前の如くマッスル感満載です。これは嬉しいサラダですね。ローストビーフはポテトとライスの合い盛りのワンプレートです。ローストビーフは赤身肉で柔らかく仕上がっていますが、サラダほどのインパクトはなくごく普通に感じてしまったのはあまりにもサラダがすごかったからでしょうかσ(^_^;) 肉バルランチの中では大変うまくアレンジされたメニュー構成だと思います。お値段もリーズナブルな価格帯なので、お肉ランチがしたくなったら遠征ですね‼︎

知人の紹介で行ってみた神保町の肉バル。 前から行きたかったが、コロナの影響で中々行けず、念願の来店。 ここではただいい肉が食べられるわけではなく、しっかり一品一品工夫されている。 霜降り牛の炙りカルパッチョは玉子とタレが絡んで美味しい。 見た目も金粉が散りばめられて豪華。 個人的にはベビースターのアヒージョが美味しかった。 名物の炭火グリルは言うまでもなくうまい。 デザートも強化中との事で、本格的なスイーツが食べられる。 コロナ禍ではあるが、オススメできるお店。

月一恒例のランチミーティングは先々月と同じくこちら。 オーダーも先々月と同じく“「しんたま」のグリル”を200gとグランドメニューの“炙りカルパッチョ”。 料理名が微妙に変わっていますね。 内容はほぼ変わっていませんが、 “炙りカルパッチョ”は濃厚塩・柚子胡椒・山椒味噌からタレを選べるようになっていました。 柚子胡椒に惹かれたのですが、前回を思い出せなかったのでノーマルぽい塩をチョイスしたら前回と一緒でしたね(^_^;) “しんたまグリル”は前回は肉々しい赤身でしたが、今回はサシが入って実に柔らかかったです。 これでビール飲みたいなぁ。 サラダバー・ライスもお替りできて大満足。 上司は山盛りのサラダを2回お替りしてました。 お隣さんの“ハンバーグ”が美味しそうだったので来週にでも。