玉子焼専門店 松竹

おやつタイムで訪問。玉子焼き15個900円です。 店内は胡麻油の香り。ちょっと香ばしい感じで焼き上がります。上品なお出汁に三つ葉がこちら流。ソースも用意されているのが嬉しい。 食べ慣れてくると、明石焼きもお店でいろいろ味が違っていて楽しい。

現金のみ。平日11:30頃。二組待ち。列にならずに　離れて待つように言われる。待っている間に注文を聞かれるので席に座ってからは待ち時間なく提供される。5分ほどで席に案内され、先にお出汁が出される。40年位以上前に帰省時に祖母に連れられ毎年食べていたお店が、どこかわからず、もう覚えている人もいなくて、老舗のここかなぁと思って食べに来た。赤い板と、徳利でお出汁が出されていたのを覚えていたのでAIに聞くとこちらではと教えてくれた。ここではないかもしれないけど、懐かしくて胸が熱くなった。玉子焼（明石焼）関東ではこれが食べられない。似たものはあるけど。何が違うのかな。お出汁な塩味が濃くてあんまり出汁の味がしなかったけど、こんなだったのかなぁ、、、。大人になって舌が肥えたのかな。この、柔らかくてツルツルの玉子焼き。ソースをつけてお出汁につけて、ぐちゃぐちゃとほぐして食べる。おばあちゃんに会いたくなった。

妻と休日昼に。明石焼きって実は初めてかもしれん…？前日に焼き肉を食ってもたれ気味だったが、優しい出汁の味でパクパクいける！そして、飽きたらソースで味変も可能。美味かった。

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明石では明石焼きを「玉子焼き」というみたい。 せっかく明石に来たのだから数年振りに「明石焼きを食べたい！」とスマホをピコピコ。 良さげだったので同店を訪問。 平日15時に訪れたが、先客1組のみで難なく入店できた。 ココのメニューは「玉子焼き」のみでこだわりを感じた（明石焼きを玉子焼きっという事を知る）。 ワタシは普通の「玉子焼き（850円）」を注文。ツレは「特別玉子焼き（950円）」を注文。特別玉子焼きは、タコと玉子が2倍になるとの事でした。 待つこと10分で玉子焼きが運ばれてきた。出汁に三つ葉を大量入れて食す。 一口目、「熱美味い！」でした。関東育ちのツレは熱すぎてうまく食べられない！ボヤいていた。 最初「（出汁が）薄いかな？！」と思ったが、最後の方は、飽きがこなく「ちょーどイイ」と思いました。 最後の数個は、備え付けのソースを付けて食べた。ソースはソースでおいしゅー頂きましたよ。 あっそれと、出汁と三つ葉は、おかわり自由なので気にせず追加注文いたしましょう！ #明石 #兵庫県 #玉子焼き #明石焼き

綺麗な店内で美味しく頂きました。 お出汁が私好みで、おかわりしました。 無作法ですが、最後の方はお出汁の中でぐちゃぐちゃにして食べるのが最高！並び中に注文するので、店内に入ったらすぐ出てきました。