日本酒×旬肴 ささとら

美味しい、一人でも全然いられる、雰囲気良し 席に白湯のボトルあってチェイサーになるのポイント高い

• お洒落にきめたい日ディナー
• カジュアルデートに使える
• お一人様OK

【お洒落なバーみたいな居酒屋さん】 あるイベントを開催した後の反省会という名の打ち上げに参加しました。 2階にあり、お洒落なバーみたいな外観に、ここよね？と恐る恐る開けたら合ってました笑 コースだったのでメニュー見れませんでしたが、バーニャカウダや新鮮なお刺身など、バラエティーにとんでて良かったです。 店内もお洒落なのでデート利用しても良いかもですね。 今度はゆっくり堪能したいなと思わせる所でした。 ご馳走様でした。 #お洒落にきめたい日ディナー #カジュアルデートに使える #お一人様OK

素晴らしい。 肴、日本酒、お通し、全て素晴らしい。 お通しで、こちらのお店は新鮮な刺身がいただけます。今回はプリップリのハマチ？でした。 タコワサはよく居酒屋で出てくる出来合いのものではなく、タコブツをわさびでやってるアレ。最高。 山芋の磯辺揚げもアツアツで、酒が進む。 酒の種類がとにかく豊富で、熱燗も温度計入りで最適温で頂けます。

• コスパ最高
• ゆっくり飲みたい時に
• 教えたくない隠れ家
• 日本酒にこだわり

地酒、全国の銘酒が豊富に揃えてあって、飲み比べもできます。40mlほどの猪口ではありますが、9種選んで1800円という手頃なメニューもあり。酒肴も一つひとつが美味しいです。お店として推しであろう厚切りの牛タンに加え、チーズのたまり醤油漬けも酒の伴としては最高でした。 #コスパ最高 #ゆっくり飲みたい時に #日本酒にこだわり #教えたくない隠れ家

【熊本で30種類以上の日本酒の飲み比べができる良店！！】 Retty初投稿！！ 家の近所なんだけど店が建物二階で、 店内の雰囲気が分からないから敬遠してた・・・ 今日は職場の飲みで少し酔った勢いもあるので、 この勢いを助けに突撃～(≧▽≦)！！ 月曜のためか、客はゼロ。 店内は店主と店員、ワタシの三人(^^;) 気を取り直し着席し、メニュー広げる・・・ 思いのほかワタシの好きな日本酒の取り置きが多い！！ それも熊本県外のものも多く何と30種類以上Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 熊本市内だととても多い方です♪ 某Rettyユーザーさん達とのカラミですっかり口が日本酒モードだったので、これは抜群のタイミングだ(笑) お通しの美味しいヒラメの造りを口に運びつついくつか注文(≧▽≦) ≪きゅうりスティック～自家製の馬肉味噌をつけて～≫ またしても斜め上をいく予想外の馬肉料理が(笑) 熊本に住んだこの一年間、何度この言葉が出てきたか分からない(^^;) 熊本の方には普遍的で日常なのかもしれないけど、 ワタシから見るとここまで徹底して何にでも馬肉を使ってくると、 もはや熊本の馬肉に対する郷土料理愛に感心してしまうレベルだ。 肉味噌は水分量の多いキュウリに負けることなく、 しっかりとパンチのある濃厚な味であり酒のアテとしてとてもよい仕事をしてくれます。 ≪和水町産　火の本豚のグリル≫ 和水町のブランド豚の料理です。 焼き野菜との盛り合わせが何ともキレイですね(≧▽≦) 薄味で食材そのものの味を引き立たせつつも、 さすがは店が売りにしているブランド豚！！ 脂分は少なくさっぱりしながらも、濃厚な旨味が印象的な一品でした ( *´艸｀) ≪日本酒飲み比べセット　３種≫ やはりメインはコレ！！ オーナーさんが作成した銘柄の分布表が便利だったりする (≧▽≦) ・・・にしてもこちらのオーナー、 三重県の日本酒・而今が絶対に好きなんだろうな。 にごりに純米に大吟醸やら而今だけで５種類ほど取り置きがある(笑) まんまとオーナーの思惑に引っかかり「而今」を注文しつつ、 新潟「雪中梅」、岩手「飛露喜」とのみ比べ。。。 ・・・やはり而今は美味しいですね♪旨さと酸味がよく出ているのが、 何とも特長的で余韻たっぷりです(*´▽｀*) ≪結び≫ 熊本出身のオーナーさんと話ししているとやはり日本酒お好きだったみたいで、 焼酎が強い熊本で敢えて日本酒が飲める店を出したかったようで、 ご自分の好きな店をやってらっしゃるなぁという感じが伝わってきます。 熊本の面白い飲み屋さんの情報も聞けて、 何でも北熊本にお客さんは隣のスーパーで酒のつまみ買って店に入り、 店内ではマニアックな日本酒が飲める角打ちの酒屋があるのだとか・・・ これは面白そう(≧▽≦)