スープカリー 藍色

• 海鮮料理
• 寿司
• 居酒屋

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Shinya Tonuma

• 日本一わかりにくいスープカリー店
• お好みの辛さが10段階
• 体が温まる
• スープの香りよし

#日本一わかりにくいスープカリー店 仕事の合間のランチで藍色さんにお邪魔しました⭐︎ 日本一わかりにくいスープカリー店とのことで、 カーナビに登録してもたどり着けない人もいるとか。 オーダーしたのは撫子色の3辛♪ 11種の基本野菜に加えて、パプリカ、ヤングコーン、ブロッコリー、南瓜、リーフレタスが加わり、 野菜をたっぷりいただけます⭐︎ スープの最初の一口は、 おでん出汁のような、鰹のような風味も感じます。 食べ進めていくと、ドライトマトではないけれど、タマリンド系？の酸味や旨味が広がります。 具材は、 10〜15cmくらいの出汁が染みた大根が入っていたり、 素揚げして甘味を増した南瓜や牛蒡がいたり、 道産野菜のそれぞれ良いところを引き出しているような感じです⭐︎ 合わせるごはんも麦ご飯で健康的⭐︎ スープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪ #お好みの辛さが10段階 #体が温まる #スープの香りよし

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Shinya Tonuma

• 日本一わかりにくいスープカリー店
• お好みの辛さが10段階
• 体が温まる
• スープの香りよし

#日本一わかりにくいスープカリー店 仕事の合間のランチで藍色さんにお邪魔しました⭐︎ 日本一わかりにくいスープカリー店とのことで、 カーナビに登録してもたどり着けない人もいるとか。 オーダーしたのは撫子色の3辛♪ 11種の基本野菜に加えて、パプリカ、ヤングコーン、ブロッコリー、南瓜、リーフレタスが加わり、 野菜をたっぷりいただけます⭐︎ スープの最初の一口は、 おでん出汁のような、鰹のような風味も感じます。 食べ進めていくと、ドライトマトではないけれど、タマリンド系？の酸味や旨味が広がります。 具材は、 10〜15cmくらいの出汁が染みた大根が入っていたり、 素揚げして甘味を増した南瓜や牛蒡がいたり、 道産野菜のそれぞれ良いところを引き出しているような感じです⭐︎ 合わせるごはんも麦ご飯で健康的⭐︎ スープの一滴まで美味しくいただきました♪ #お好みの辛さが10段階 #体が温まる #スープの香りよし

• カレー
• 天ぷら
• 蕎麦

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Yasuyuki Fukiya

先週の3連休に行ってきました。 先月、ナビで行ったら…あれ？店がない…場所がわからず帰った事がありました。 橋の下なのですね。ちょっとわかりずらかったです。 伽羅色(鶏セセリと木の子)のカレーです。辛さは伍でご飯は中盛、辛さ伍(5)ではハバネロ入っていないそうなのでトッピングでハバネロをチョイス。 ※ハバネロは捌(8)からはいるそうです 美味い、サラサラのスープがいい、トッピングのハバネロが効いてきた❗️汗がどばーーー(笑) そうそう、お箸がカトラリーケースに入っていました。お箸用意してあるお店大好きです❗️ おすすめのお店です。 ご馳走様でした。

• カレー
• 羊肉
• 焼き鳥

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清水 まゆ

• 丁寧な味付け
• 子供連れも安心
• ふかふかソファー席
• お一人様OK

友達とコストコ帰りに初訪問！場所がかなり分かりにくい(笑)なんとかたどり着けました♪キノコと鶏せせりのスープカレー辛さ8番でいただきました。野菜も美味しくスープもサラサラで良かったです(^o^) #丁寧な味付け #子供連れも安心 #ふかふかソファー席 #お一人様OK #

• カレー
• 野菜
• 洋食

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池田歓

札幌遠征⑧藍色【橋の下に潜む人気店】2018カレー239軒334食目 2018.6.3 Pen No.434掲載のスープカレーを攻略する旅として、次はスープカレー藍色に行きたい。場所は、羊ヶ丘展望台から少し北くらいの場所だ。電車とバスでは乗り合わせ次第では1時間以上かかるかもしれない。それでスープカレー藍色にどうやって行くかを考えた。30分以内に行って30分で食べて30分で水泳大会会場に戻りたい。 Googleマップによれば車で15分の距離だ。 そうだ。あいつを使おう。この際はタクシーだ。 アプリ"全国タクシー"を初めて使ってみた。するとタクシーは5分とかからずにやってきた。そしてタクシーは、目的地付近で降ろしてくれたのだけど店が見えない。 外でお子さんと遊んでいた男性に尋ねたら、橋を渡って反対側から橋の下に降りるとあるとか。行ってみると、 本当に橋の下が入り口だ（笑） 店内に入ると入口で順番待ちのお客さんもたくさんいて満席。でも1人だったからカウンターにはすぐに案内してもらえた。 店員さんからメニューの説明を受けて、鶏せせりと木の子というメニューの伽羅色が気に入ってそれを指さしたつもりが、よほどボケたようで、一つ下を指差して琥珀色と言ってしまった(^◇^;)。注文して、もう出てくるかという頃にその間違いに気がついたが後の祭りだ。琥珀色を楽しむこととした。 琥珀色(炙り白煮豚と半熟玉子)を注文、辛さ真ん中3、 追加で極太アスパラ320円も！ 出てきたスープカレーはこんな感じ。 豚骨風味と魚介出汁を感じ取る。まるで、ラーメン屋のつけ麺の出汁がカレー味になったようなタイプだ。かなりいけている。サラサラとよく流れる。スープカレーはやっぱりこうありたい。 野菜がどれも美味い。 この炙り白豚のいうのもかなりの良い品なのだろう。分厚いけど柔らかくてジューシーさを楽しませてくれる。 なるほど、Pen で選ばれた神セブンの一角を成すとはこういうことかと納得した。前述したけれども、拘りのラーメン屋がスープカレーを作るとこうなるという印象がある。やはりスープカレーってその名の通りスープが命なのだな。 美味かった。 めでたしめでたし