La Cocina de Gaston

写真撮り忘れたけどキノコのコロッケめちゃくちゃ旨い。イカ墨のリゾットも！かかってるのはマヨネーズじゃなくてニンニクソースみたいなの、

お茶の水時代からスペイン料理と言えばここ！ ここのパエリアを食べてなかったら、パエリアを食べてないのと同じくらい、美味しい

かれこれ15年くらい前によく通っていた御茶ノ水にあったCafe De Ariでシェフをしていたガストンさんのお店のランチにようやっと来ました コロナ禍なのでランチ営業は不安定みたい。 事前に電話することを推奨 テイクアウトは17:00ーやっているとのこと こちらも予約必須なので、できれば前日までに電話だそう で、パエリアランチをいただきなました うーん、スペインの味美味しい 一番乗りでしたが、次から次へと人が入り出したのであまりお話できなかったのが残念 また行きます！

スペイン人のシェフ、ガストンさんのキッチン★ どれもおいしかったけど、 イカ墨のパエリアが魚介の旨味が凝縮されてて、今まで食べたパエリアの中で群を抜いて美味しかった！！ 生ハム、目玉焼きを乗せたポテトなど たくさん頼みました！お値段は少しお高め設定かな？

シーフードパエリアランチ！ しっかりとした味付けが美味しい。 13時ごろだったからか、お店にゆったりとした時間が流れていました。次回は夜に来たいと思いました。