はちはち インフィニティ カフェ

西陣から下鴨へ移転なさったドイツパン屋さん。 移転前からずーっとファンなのです…！ ドイツパンを扱うお店は増えてきましたが、ドイツの街で味わうパンそのものを美味しく（ここ重要）日本で堪能できるお店はこちらです。 移転前の西陣ではカフェもされていましたが、今はテイクアウトのみとなっています。 お店に入ると、如何にもな面持ちのドイツパンがずらりと迎えてくれますよ。 伝統製法で丁寧に作られた、ずっしり重いライ麦パンやふんわり香るカンパーニュをぜひぜひ食べてみてください。 移転後に窯が変わったからなのか、カンパーニュの風味が少し変わりましたが個人的には今の方が好みですウフフ。