駅から近い
個室あり
クレカ決済可
飲み放題あり
子連れOK
おひとり様OK
北海道産チーズと北海道産食材の創作料理のお店【Mero.】
扉をあけると芳醇なチーズの香りと落ち着いた空間が広がる。 北海道チーズをブレンドした『Mero.特製フォンデュ』をはじめ、北海道チーズをふんだんに使った、本格チーズ料理と厳選ワインをご用意。チーズは種類ごとに異なる工房から取り寄せております。デートや女子会はもちろん、特別な日のお祝いに【Mero.】で最高の思い出を。
Mero.フォンデュコース
Mero.特製チーズフォンデュが食べられるお得なお試しコース。飲み放題はサッポロクラシック・ワイン・スパークリング込の充実の内容でお届け！
【飲み放題付き】Mero.フォンデュコース
Mero.特製チーズフォンデュが食べられるお得なお試しコース。飲み放題はサッポロクラシック・ワイン・スパークリング込の充実の内容でお届け！
Mero.フォンデュ満喫コース
Mero.特製チーズソースのフォンデュと新得町・共働学舎のラクレットチーズ、前菜盛り合わせやリゾットのついた大満喫コース。飲み放題はサッポロクラシック・ワイン・スパークリング込の充実の内容でお届け！
ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た！」とお伝えください
サッポロクラシック・ワイン・スパークリング込豪華120分飲み放題 2200円→2000円
【提示条件】 予約時＆注文時 【利用条件】 グループ全員参加/お一人様フード2品以上のご注文
有効期限：2030-02-28まで
【誕生日・記念日特典】 『コースデザートがメッセージプレートに変更無料』
【提示条件】 予約時 【利用条件】 前日までのご予約必須/コース（デザート付）利用の方/事前にメッセージ内容をお知らせください。
有効期限：2030-03-31まで
オススメ度：85%
昨晩のあげ忘れ。新年会的飲み会で利用。チーズフォンデュ食べたいねってなって、チーズフォンデュとラクレットのセット。食べログのクーポンで飲み放題が¥2,000→¥1,800に。前菜盛り合わせは日替わりだけど、選ばせてくれるので、パテドカンパーニュ、スモークサーモン、ハモンセラーノをチョイス。ピクルスもついてきた。滑らかなチーズにパンやらじゃがいもやらソーセージやらつけて食べる。これとワインでいくらでもいけるので飲み放題が正解。チーズが残ってたのでパンとマッシュルームを追加。炭水化物も欲しくて締めに興部冨田ファームのジャパンブルーリゾットとチーズ盛り合わせ（江丹別のブルー、酪恵舎のウォッシュ、モッツァレラ）。
5月、心友と手術前最後のすすきので、美味しいチーズとワインが楽しめる心友チョイスのお店へ。 『Sapporo Cheese House Mero.』 狸小路1丁目付近のラーメン山岡家やうどんの一久の辺り、場所は知っていましたが、入るのは初めて。 中もとてもオシャレな雰囲気で、カップルが多かったです。 まずはビールで乾杯！ ほてい牡蠣を生とワイン蒸しで。 うん、間違いないですね！ 前菜にカマンベールとアボカドのロースト ハニーナッツのソースと生ハム添えを泡とともに。 ペロリと平らげて、ラクレットへ。 ラクレットは小さな鉄板で出てきますが、すぐ冷めて硬くなってしまうのが難点でした。 この後写真撮り忘れましたが、白ワインとともにフォンデュもいただき、フォンデュの方がここはいいね、との結論です。 〆は赤ワインでチーズ盛り合わせを堪能しました。 女同士というよりは、カップル利用が似合うお店だと思いました。 皆さんもパートナーと是非。 ご馳走様でした✨✨✨
札幌最後の夜はチーズを食べにきました。 路地裏にある落ち着いた隠れ家的なバー ラクレットとチーズフォンデュのセット ラクレットの濃厚なチーズ 滑らかなチーズフォンデュのチーズソース つける素材も本格的でどれも美味しい。 小エビとブロッコリーのアヒージョ カプリチョーザのピザ いろいろ道産じゃがいものフライドポテト カルボナーラ 小エビのバジルクリームソース 雰囲気も良くてどれも美味しくて素敵なお店でした。 #北海道旅行
■おすすめチーズ盛合せ・3種 ■本日の鮮魚(アジ)のカルパッチョ仕立て ■道産和牛のローストビーフ ニセコ『糀』がけ ■Mero.特製チーズフォンデュセット ■ファットリアビオのモッツァレラのジェノベーゼパスタ ■海老とあしだファームの椎茸アヒージョ ■和牛ボロネーゼのグラタンニョッキ 今回は室料¥500/名を支払い、個室での会食。 ソファ席でゆったりでき、十分なプライベート感を味わえました。 そして料理は道内の食材を見事に活かした美味しいイタリアン。 ワインのつまみとしてのチーズは ・ジャパンブルー(ブルーチーズ) ・水牛ボッコンチーニ(モッツァレラチーズ) ・マスカルポーネチーズ をチョイス。 特に「ジャパンブルー」は塩分がしっかりあって、ワインによく合いました。 看板メニュー「チーズフォンデュ」のチーズソースはめちゃうま。 このソースに道産野菜たちをくぐらせれば美味しさ倍増です。 さらに「カルパッチョ」のアジはぷりぷり、バルサミコ酢で食べる「ローストビーフ」は柔らか、もっちりした食感のパスタ麺とニョッキ… 大満足の北海道イタリアンでした。 外観・内観ともにゴージャス感がある作りではありますが、結構リーズナブルなお店だと思います。
結婚記念日に使わせて頂きました。 店内の内装や雰囲気、店員さんの対応ともに素敵ですね。 前菜で生ハム、生サラミをオーダーし赤ワインと合わせて流し込み至福のひと時を与えて頂きました ラクレットフォンデュも野菜との相性がいい シカゴピザのとろけたチーズにピザ生地をディップして食べて超満足‼️ また近いうちに行きたいお店の一つになりました
とけるほど増す風味こだわりの“卓上ラクレットチーズ
「ラクレ」はフランス語で「削る」の意味。外皮に独特の香りがあり、中はマイルドな味わいな「ラクレットチーズ」は、加熱することで香り高い風味が生まれるチーズです。冷めると固まりやすいので、当店では卓上のラクレットヒータを用意！！アツアツのラクレットチーズに旬の素材をたっぷり絡めてお楽しみください。
お得な飲み放題もあります（チャージ料・お通しなし）
Meroではお客様にお好きなメニューを1品でも多く召上って頂きたいという想いからお通し（チャージ料）を無しにしました。今までは、お通しもシェフが一生懸命作ってお出しさせて頂いておりましたが、お好みじゃないお客様もいらっしゃるのではとの考えです。「全てはお客様の為に」という考えの元にこれからも頑張ってまいります。お得な飲み放題もございますので、2次会利用などにもおすすめ♪ご気軽にご予約ください。
2名～8名様まで対応可能な“個室”も完備
周りを気にせずお食事を楽しめる個室も完備。2名様～ご利用可能なので、デートや女子会などのシーンにもおすすめです。
| 店名 | Sapporo Cheese House Mero. サッポロチーズハウス メロ |
|---|---|
| TEL | 011-252-1515 |
| ジャンル | イタリアン チーズ料理 |
| 営業時間 | [全日] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 詳しくは公式HPにて確認 月〜木最終入店２２：００ 金土日最終入店２２：３０ |
| 定休日 | 無休 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩2分（140m） 札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩3分（170m） 札幌市営地下鉄東西線 ／ バスセンター前駅 徒歩5分（340m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 43席 （フロア席26席、個室（4名席、5名席、8名席）） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 分煙 （喫煙は外の灰皿をご利用ください。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
