焼とりや ちくぜん総本店

シメのラーメン！！ 美味！

長門市駅からちょい歩くが良い雰囲気の店で、長州どりのもも、レバー、砂ずり、軟骨などを頂く。突き出しのお酢キャベツがシンプルに美味いし、食欲を増進する。 突き出しのキャベツがなんだかシャキッとした歯切れで宜しい。まあ、この店がキャベツを栽培しているわけではないが、このキャベツを選んだ選択眼、保存方法、切り方で客側の印象はまるで異なるのである。

山口県長門市にある焼き鳥屋さん。 焼き鳥の町、駅前に焼き鳥屋がたくさんある中の一店。 きれいな店内で、カウンターとテーブル席がある広めなお店。 焼き鳥はもちろん一品料理も美味しい〜 長門ゆずきちハイボールやシメのながとりめん（ハーフ）も良き！

山口県長門市。 長門が焼鳥の街ってのは初めて知りました。 人口あたりの焼鳥屋の数が日本で一番だそうです。 その長門でも名前の知れた焼鳥店。 旨味の強い長州鶏が焼鳥にぴったりです。 変わり種も多くてこの寒い時期、焼酎お湯割で食べる焼鳥は乙な感じです。 #山口県 #焼鳥

帰省で訪れた、長洲地鶏の焼き鳥屋さん。 宿の方にもオススメされて、同級生も評価高かったので、間違いは無さそうですが、ホントに期待を越えました。 レバーとかは苦手なんだけど、旅の冒険気分でオーダーしたら、めちゃくちゃ旨かった！思わずもう一本、鶏皮と一緒にオーダー。 そしてふわふわのつくね、ねぎまも当然美味しい！ そしてこのお店はクラフトビールもあって、長門名物の？ゆずきちリッキーが美味しくて焼き鳥にもバッチリでした。 長門では焼き鳥、オススメです。 #長門