らーめん 麺GO家 西野本店

麺GO家盛り 豚骨醤油をオーダー のりトッピング 家系としては甘く感じましたが、野菜の甘さなので自然な甘さ、というか旨みですかね。 家系特有の豚骨醤油に野菜の旨みが合わさり、個人的にちょっと新しい家系でした。

久しぶりに家系(豚骨醤油)が食べたくなったので、らーめん麺GO家さんへ。　 麺GO家さんは、麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べるので、自分好みにアレンジできるのが嬉しい。私は、硬め、濃いめ、多めにして、ランチタイム無料のライスをお供に、クーポンで焼餃子を注文。 豚骨臭さがあまりないスープ。少し硬めの麺の。存在感があるチャーシューと味玉。家系では外せないのりとほうれん草。 私は、ほうれん草をご飯に乗せて、スープを染み込ませたのりで巻いて食べるのが好きなんです^_^ ガッツリ食べたいときは、この組み合わせが最高！ #家系 #豚骨醤油 #ご飯にあう #ランチサービスあり #感染対策あり

竹馬さんで冷たいのを頂いてひんやり。 近くのスーパーで少し食材を仕入れて、さて戻るかと道すがら、未訪問店の駐車場に空きがありまして、ついつい、、、。 麺GO家さんです。 店内、カウンターは１席の空きとなかなの盛況です。 券売機で正油を購入して空き席へ。 好みを聞かれますが、初めてなので全部普通でお願いしました。 程なくラーメン出来上がりです。 いろいろトッピングされていて、豪華な家系って感じでしょうか。 まずスープ。 おお！これは好きな味！ 横浜在住時代に好きだったお店の味に似ている気がします（もちろん、２０年以上前の話なので記憶は正確ではないかもですが）。 麺もいい感じの太さ、噛みごたえ。 卓上の調味料は、豆板醤、にんにく、酢、ゴマ、コショウ。惜しい！。生姜があればなーと思いますが、まあ、大勢に影響なし。 ２軒目でしたが、美味しく頂けました。 やっぱり、この譜系は好きな私です。 ごちそうさまでした！

鶏白湯 極 脂多め at らーめん麺GO家 らの道5軒目は麺GO屋さんを初訪問。豚骨がイチオシのお店のようですが、ここは自分の好みで鶏白湯 極をチョイス。味変用にレモンが付いてくるのが、ちょっと珍しい。美しいヴィジュアル通り、スッキリとしていて旨味濃厚な美味しい一杯に仕上がってます。結構太めのプルモチの食感の麺もこの濃厚なスープにはよく合っています。脂多めにした分の若干のクドさを、レモンがうまく中和してくれ、最後まで美味しく食べられます。ご飯が欲しくなる一杯ですね。鶏チャーシューも肉の旨みが感じられる、柔らかい逸品。美味しいです。ただ、レタスのトッピングはなくても良かったかなと思ってます。 完成度の高い一杯で、次は是非豚骨へ行ってみたいと思ってます。

らの道2件目。一番高いメニューにしてしまった。丼いっぱいの鶏って感じで美味いです。レモンが付いてくるのもイイですね。濃厚な鶏白湯スープに揚げタマネギがいいアクセントになってます。