串揚げ・なか邑 一期一会

1階の「一会」は季節のお野菜、お肉や魚介などを料理長のセンスと技で ひと手間加えて串に挿し、なか邑秘伝の衣と油を使用して揚げた創作串揚げ店です。 2階の「一期」は季節のお野菜、お肉や魚介などを串に挿し、1階とは異なるなか邑 秘伝の衣と油を使用して揚げ、ソースにつけてお召し上がり頂くのですが、 そのソースにつけるのは口に入れる前の１回きり！ というソース二度づけ禁止が暗黙のルールとなっている串カツ店です。