つけ麺 たつ介 九産大前店

10月27日の麺食べ歩き三軒目はつけ麺たつ介九産大前店。 かなり久しぶりに伺いました。 店内に入って券売機の前に立ってみると、以前はなかった気がしますけど濃介令和Ver.というのがあり、後乗せの背脂と独自配合の魚粉が入った濃厚豚骨魚介つけ麺だそうで。 更にCセットを頼むとビールと唐揚げ2個がついてくると。 相方さんは鶏ゆずつけ麺500gとカレーまぜそば300g、更に麺1杯に付きご飯1杯付いてくるからとご飯2杯、それにチャーシューおにぎり。 更にCセットを私と分けることに(と言っても私は唐揚げ1個頂くだけですが)。 麺1杯につきご飯1杯付いてくるというお得さはありがたいし、更に漬物やふりかけまでサービスがあるのも素晴らしいですけど、相方さんと違って既にある程度お腹一杯になっている私は、濃介300gのみを購入。 奥のテーブルに座り、しばし待ちます。 若いスタッフさん1人で営業されていたのでしばし待ちましたけど、やがて濃介令和Ver.が登場！ つけ汁は濃厚な魚介豚骨、表面には背脂が浮いて、大きなバラ肉チャーシュー、海苔、ネギ、そして魚粉と桜海老の細かくしたのが入ってます。 麺は中太の全粒粉入りで、レモンと味玉が付いてきます。 まずは麺をそのまま食べてみると、これがなかなかコシがあって美味い(^-^) それから魚粉を混ぜずにつけ汁につけて食べてみると、これもなかなかの濃度でコクと旨味があって美味しいです。 魚粉と桜海老もよく混ぜて食べると、更にパンチが加わり、かなりいけますね～。 麺にレモンをかけると、これもサッパリしていけます。 ご飯のコーナーには漬物やふりかけ以外にも色々な調味料がありますけど、残念ながら酢が無くて、個人的にはそれが残念かな。 ズルズルと麺を完食し、それから鶏ダシでスープ割して、つけ汁まで完食。 大変美味しく頂きました(^-^) 尚、唐揚げもカリッとジューシィーで美味しかったです。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #つけ麺たつ介　#九産大前店　#福岡市東区香住ヶ丘　#濃介　#麺1杯に付きご飯1杯無料サービス　#漬物とふりかけサービス　#スープ割　#唐揚げ　#福岡グルメ　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#つけ麺　#濃厚豚骨魚介　#gaso #fukuoka #gourmet #tsukemen

「福岡の濃厚つけ麺/九産大前店限定〈濃厚魚介 濃介〉」 本日も東区でお仕事。 前回「しっとう屋」さんに行った際に近くにつけ麺店がある！しかも「ラーメンウォーカー2016」新店舗部門1位だって！？ 凄い気になるな〜と思ってましたが、ついに行ってきました！ 入り口入ると目の前に食券機。 ここ九産大前店限定の「濃厚魚介 濃介」を注文！ ご飯は一杯まで無料！ 流石、大学近くのお店。学生さんも多そうです。 さて、お味ですが… 魚粉が乗ったつけ汁に煮卵・レモンが乗った麺が登場。 魚粉を溶かしたつけ汁に麺を絡めて頂く。 成る程。 ザ・つけ麺って感じです。 レモンが乗っていたので、麺に絡めて食べると さっぱりした感じになりました。 でも、レモンは「レモン汁」にするか 「かぼす」にするともっとさっぱりして 良くなりそうな気がします！ つけ麺を食べ終わって、つけ汁にご飯投入！ うん！美味しい！ やっぱご飯1杯無料は素敵だな〜♪ ちょっと他のメニューも試してみたいです！ ご馳走様でした。 #福岡 #福岡市東区 #香椎 #つけ麺 #ラーメンウォーカー2016掲載店 #一人でも気軽に入れる #シルバーウィークキャンペーン

濃厚魚介つけ麺「濃介」（300g） ￥690 この「濃介」は九産大前店のみで提供。 つけ汁は、とろみがあり魚介の旨味は濃厚ではあるものの塩気はさほど強くないです。 麺は全粒粉入りの太麺です。弾力があって美味しい麺なんですが、その弾力の強さゆえに、麺を飲み込む頃には絡んだつけ汁がすでに口からいなくなっていて、少々一体感に欠けるかな。 この麺ならもう少し塩気が濃いつけ汁がいいし、このつけ汁なら弾力よりも喉越しを楽しめる麺の方がいい。 それぞれは美味しいだけに、惜しいです。

太麺が食べたくてrettyで検索❗️ラーメンウォーカーで1位を受賞したこのお店へ❤️ 麺の量が300〜500gまで選べます。 ボリューム満点の500gいきました〜 麺はコシがしっかりしてて、とっても満足❤️ つけ汁は魚ベースのこってり系で「濃介」にはさらに魚粉が乗っています。汁の濃さを調節できるように各テーブルにはだし汁が置いているのも親切です❤️ あっという間に完食でしたっ(^-^) #ラーメンウォーカー第1位 #つけ麺 #テーブル席 #子供連れも安心 #太麺コシあり

九州産業大学前。 マリンワールド(海の中道)から熊本に帰る途中で。 つけ麺(400g)、まぜそばを注文。 つけ汁は見た目ほど重くはないものの、魚介のコクがナイスパンチ。ペロリ。 まぜそばは濃ゆい味付け。