街の中華屋さんです。 中国人のご夫婦経営みたいです。 うわさの餃子をいただきました。 薄皮は表面がパリパリに焼かれてめちゃ旨い! この皮はこの辺りの製麺所のやつに似ている気がする 具はニラ豚かな? 昔一番好きだった阪神今津にあった今は無き東海褸の餃子を思いだす。 餃子のタレにもう一工夫あれば、最高の仕上がりになる予感。 たまに食べたくなる餃子なので常連になります(笑)
パリパリ薄皮餃子が恋しくなる街の中華食堂
地元に根付いた中華料理屋で、中国ご夫婦が営む温かな雰囲気が特徴です。名物の餃子は、外はパリッと香ばしい薄皮、具にはたっぷりのニラと豚肉が包まれています。その絶妙な焼き加減とジューシーな味わいは、懐かしい中華餃子を思い出させてくれ、気づけばまた食べたくなる美味しさです。タレにも少し工夫があると、さらに完成度が上がりそうな期待感も。日常使いしたくなる一軒です。
























