〜憧れの今井!!〜 ずーーっときたかった今井さん。 劇場型でおっきなカウンタースタイル この手の焼き鳥屋さんの中でもかなり大きい方だと思います。 隣との距離も近いので色んな人間模様が見えて楽しい。 焼き台から一直線でやってくる焼き鳥を頬張り、美味しいワインといただく幸せ ちなみに大将はほとんどこちらには出ておらずトンカツ屋さんがメインになった模様。 それでもこちらの火入れのうまさは流石です。 皮付きの鶏が一番火入れの妙を感じました
写真と本文をすべて表示洗練された雰囲気と心地良いサービス、素材を活かす上品な焼き鳥体験
来店したみんなのオススメ
炭火の香りと絶妙な火入れで焼き鳥が美味しい
35人がオススメ
コロナで大変な中 焼鳥今井さんのお弁当です! 親子丼と焼鳥丼を頼みました! 絶妙な火入れで非常に美味しい! 次回は何頼もうかなぁ〜! #コロナ #お弁当
焼鳥 価格:10,000円前後 味:会食で使用した焼鳥屋さんです。高級店だけあってお酒とのペアリングがオススメです。 焼き鳥の部位はオーソドックスなものですが、どれも柔らかくて大満足。良い店で食べるとハツとかの内臓も血抜きがなされクセがないので嬉しいです。肉はもちろん卵に感動しました。 雰囲気:キッチンを中心としたコの字型カウンターです。ちょっと隣と席が近すぎた サービス:電子マネー使えます #焼き鳥 #外苑前グルメ #焼鳥今井 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #高級焼き鳥 #焼き鳥とペアリング #うずらの卵 #手羽先
料理に合わせて提案するワインは赤白グラス4種から選べる
22人がオススメ
今井さんで焼き鳥とワインのマリアージュ。赤白グラスは4種類ずつ。Chardonnay やNebbiolo 等の王道と、ちょっと珍しいニューワールド系の中から好みのものを選べます。お通しの白レバーペーストは濃厚でライ麦パンとの相性抜群⤴️ ささみ、レバー、はつ、なんこつ等の焼き鳥もジューシーで食べ応えあり。オープンキッチンを囲むカウンター席は満席でした!
#駅から少し離れて #この字型カウンター #接待にもデートにも #コースで #どれを食べても美味しい #料理に合わせてワインも勧めてくれる #焼場も見れて臨場感、楽しい
コの字型カウンター30席、どの席からも焼き場が見える
15人がオススメ
入った「フロリレージュ」や「傳」も移転してきており、盛り上がっている。 千駄木時代から訪れたかったお店だったが、10席のカウンター席のみで予約が取りづらいこともあり、今回が初今井。移転後もカウンター席のみだが、30席に増えたため、比較的スムーズに予約が取れた。横長コノ字カウンター席は、どの席からも焼き場が見えるつくりで、ライブ感が伝わってくる。 メニューは3800円のおまかせコースで、他に好みの品があれば追加していくスタイル。スターターの鳥スープやレバーパテから、すでにクオリティの高さを感じることができる。焼鳥6種は苦手なものがあれば
が外苑前に電撃移転。12/9グランドオープンの初日にお邪魔。スタイリッシュでモダンな雰囲気の中、広々としたキッチンを囲むコの字型の大きなカウンター席は、千駄木時代の3倍のキャパシティである30席。そこを基本的に焼き場は今井さんが一人で回す。 完璧な火入れ。部位ごとに異なる焼き方で、どの串もジューシーでクリスピーに仕上げる。30席になってしまって、そのあたりのオペレーションはどうなるのかが一番気になるところだったが杞憂に終わった。素晴らしい。 この日は「焼鳥今井のコース」3,800円を。焼鳥は6種に野菜焼きが5種、さらにスープ、
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。


























