炭火焼鳥 國龍

大きめの焼鳥で鶏の旨みがジュワッと。。ビールに合います。個人的に好きなのが砂ずりとつくね。 限定のハツモトも好きです。 是非来て食べたいのは赤鶏のコロ焼は鉄板ですね。 柔らかくて旨味がすごいです。 いいお店です。

知り合ってからもうすぐ10年、最後に会ったのは7年前になる友人親子。 東京←→熊本でなかなか会えないけれど、福岡に行く際に思い切って連絡してみた！ 急遽時間を作ってくれたので新幹線で熊本へ！ 旧友親子が連れて行ってくれたのがここ、【國龍】さん。 次男と同じ歳の息子君が初めて電話でお店の予約をしてくれたお店。 新幹線でいうと新玉名という駅からが近い。 通していただいたときは座敷席。 満席でした。 7年のブランクも感じさせず、子供たちが仲良く話している中、大人も近況報告などなど。 馬刺しの本場、熊本で食べる赤身は、東京でたのむそれより金額に対して遥かに多い！！ 串焼きも好きなのを色々頼ませてもらったけれど、間違いなく希少部位で売り切れ必至のココロノコリ(ハツモト)がレギュラーメニューなことも鳥の美味しい九州ならでは！？そしてひとつひとつがおおぶり！ 私たち親子はびっくりしていたけれど、熊本の友人親子にはごく普通のことだった様子。 まだまだ話し足りないし、美味しいものもたべたかったし、また近年中に訪問したいと思う。 ご馳走様でした。

先日、玉名で打ち上げをした際に伺いました。 こちらの大将は、私が所属している団体にも入られているので顔見知りです^ ^ しかしなかなか縁がなく今回初訪問。 素晴らしい焼きの技術ですね。 特に豚バラは薄い切り方でなくサイコロ状にされていて美味かった。 あまり好きではないのですが、こちらのは美味いと感じました。 大好きなレバーも白レバーで濃厚でフワフワ。 素材にも拘られてますね。 それでいてリーズナブル。 堪能しました。 また必ず伺います。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #焼きの技術力 #豚バラ最高 #白レバーが美味しい

移転前から通わせていただいてます。焼き鳥がうまい…うまいんです！ 大将が炭火で焼き上げる串は火の通りバッチリでベストタイミングで出してくれます。そのため冷えて出てくることなんてなく焼き上がり次第順に持ってきてくれます。 私はお酒はあまり嗜まないのですが、飲みたいっ！と思わせてくれる様な料理の数々もあります。 勿論お酒を飲まない方でも満足感を得られること請け合いです。 オススメはハツ、モモ、レバーです！新鮮な鶏なのか臭みはありません、苦手な方も一度試してみては如何でしょうか？