麺処 武壱

札幌市豊平区の交差点近くにある、落ち着いた雰囲気のラーメン店。駐車場も備えていてアクセスしやすい立地です。店内はテーブル席とカウンター席があり、小ぢんまりとした空間。名物の札幌味噌ラーメンは、こってりとあっさりの中間で、やや軽めのスープに仕上げられています。麺は「さがみ屋製麺」の多加水麺を使用しており、小麦の風味もしっかりと味わえるのが特長。魚介豚骨しょうゆや辛味噌などもあり、いずれも出汁の深みとコクが印象的です。開店まもなく席が埋まるほどの盛況で、ラーメン好きにはたまらないお店です。