麺処 武壱

超濃厚！魚介豚骨醤油の極太麺♪

気になってたラーメン屋さん 行くたびに定休日とご縁がなかったけど今日はやってた！ 魚介豚骨醤油ラーメンが気になっってて ようやく実食！ 魚介豚骨醤油ラーメン980円にメンマ増しで1,060円 トッピングのメンマはランチタイムサービスで80円とちょっとお得♥ ご飯は山わさび、高菜、TKG の3種類 もっちり系の太ストレート麺にとろみがあるまろやかでコクがあるスープが絡んでめちゃくちゃうまい メンマもいい香り 同じ魚介系豚骨スープの旭川とは別モノのラーメンです 好みのラーメンでした～ 駐車場も店舗前に共用駐車場があり便利 麺はさがみと小林製麺所の二刀流でしたよー

札幌市豊平区豊平４条３丁目 麺処 武壱さん 　札幌市内この近辺に用事が有ったので 寄ってみました。 店舗前に２～３台分の駐車スペース 交通量の多いR３６号の角 　店内は、 4人掛けテーブル席3卓、 カウンター席4席、 　狭い店内で他のお客さんも居たので 店内の写真は、撮ってません 　ヤッパリメニューの先頭は、札幌味噌 　・・・っと言う事で注文は、 札幌味噌　920円 　札幌ラーメンというとコッテリ濃厚の イメージですがメニューにも書いて有る通り アッサリとコッテリの中間タイプ 　チョット、アッサリ寄りのようです。 　麺は、札幌でおなじみ「さがみ屋製麺」さん 多加水の札幌麺です。 　日曜の開店の11時チョット過ぎたころの 訪問で駐車場運よく停める事が出来ました。 　すぐに満席状態・・・・ 人気のお店のようです。

通勤ランでいつもお店の前を駆け抜けておりました武壱さん いつか突撃しなきゃ…と虎視眈々と狙ってましたけど、ついに突撃成功〜！ 魚介豚骨しょうゆと辛味噌をオーダーしたのですけど、出汁が濃い！とにかく濃い！ 麺が小麦の味がして超美味い！ これぞラーメン！って味なのです！ 激ウマ〜！ また突撃しなきゃね！ ごちそうさまでした！ ありがとうございました！

ララララランチin札幌。 「武壱」さんにて味玉醤油を戴きました。 地鶏清湯の透明度の高いスープが、あっさりながらコクもあって、かなり旨〜い。 細ストレートが丁度えぇ〜。

街に買物がありまして近くでランチは、武壱さんに初訪問でした。 メニュートップの醤油そばは鶏の香る淡麗系スープ。 細麺がいい感じです。 平日ランチセットの炊き込みご飯（今日はホタテでした）と一緒に美味しく頂きました！