チーズ工房 スリーブラウン

• チーズ工房
• ブラウンスイス牛のミルクを100%使ったチーズ
• グンマー帝国では人気の【剛力パン】と一緒に♪

2019年8月31日〰️！！ とんかつ食べた後は特に予定もないし、ドライブ〰️！！ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ そのまま赤城山方面に向かってあがっていきます！！！ そこで見つけた小さな #チーズ工房 (*´ｪ｀*) なんだかとっても素敵♡ 小さな牧場で夫婦２人でブラウンスイス牛を飼い、 #ブラウンスイス牛のミルクを100%使ったチーズ を作ってるお店なのっ♪ 店内に入るとショーケースの中にチーズがズラリ( *´艸｀) あんまりチーズ詳しくないからなぁーなんて見てると、、、 奥さんが１つ１つ説明やオススメの食べ方説明してくれる&いくつか試食もさせてくれるのっ♪♪ 今回は、、、 ★モッツァレラ 525円 ★モッツァレラ(さけるタイプ) 381円 ★ドリーとクルミレーズン 519円 ★ドリーとクランベリー 519円 ★ドリーといよかん 519円 ★スカモルツァ 470円/100g おうちに帰りモッツァレラは、トマトとオリーブオイルでカプレーゼでいただきました( *´艸｀) チーズがほんと美味しい(*´ｪ｀*) ドリー３種も頂いてみた(*´ｪ｀*) そのまんま食べてももちろん美味しい！ スイーツとして完成されてるぅー！！ レアクリームチーズ食べてるみたいで、いよかんもとってもあうしクランベリーもシャキシャキして美味しい( *´艸｀) パンにのせてもあうから、食パンブームで #グンマー帝国では人気の【剛力パン】と一緒に♪ もう最強の組み合わせでしょ♪ とにかくあたしはモッツァレラお気に入りなのでまた買いに行こう(*´-`) ちなみに、、、 毎週〰️水曜・日曜＆月末の土曜のみ販売なので買いに行く方は調べて行った方がいいかも♪ ごちそうさまでした！

• チーズ
• 濃厚
• ミルクジャム

前橋ツアーにて✨ チーズ工房 Three Brownさんへ行ってきました。 自分で飼う牛の乳だけでチーズを作りたいという夢を叶えるため、 松島さん夫婦は3頭のブラウンスイス牛を飼い始めたそうです！ 土から牛舎から工房まで全てが手作りなんだって！！ すごーい！！ 自然に囲まれた赤城山南麓の粕川町中之沢で一つ一つ丁寧に手作りされているチーズ♡ 試食をさせて頂いたのですが手作りならではのミルキーで優しいまろやかなチーズにハマってしまいました。 原材料も牛乳と食塩のみ。 美味しいミルクの味わいを感じてもらうために無添加だそうです。 安心で美味しい！！というのもまたまた嬉しいですね。 牛舎に牛さんたちを見にいったのですが、、 普通の牛さんたちより凄く大きく感じました。 とても優しい顔をした牛さんたちで、、 松島さん夫婦からたっぷりの愛情をもらっているからこそこんなにも美味しいチーズができているんだなぁって。 あまりの美味しさに スカルモルツァとミルクジャムを買っちゃいました！！ ホームページからの購入も出来るそうなので プレゼントやお歳暮などにもオススメです。 #チーズ #濃厚 #ミルクジャム

とんとん広場で、品切れ中ですかさず検索♪そんなに遠くないし、ダメ元で行ってみようと訪問。 とても可愛いレンガの建物にすぐそばに牛さんがいました。 ご自宅の玄関先にカウンターがあり、対面販売されています。 説明を聞くとどれも食べたい！ 悩みながら、いくつか購入♪ ドリーとクルミレーズン ドリーと いよかん　 モッツァレラ 新作のジル 試食したいよかん、女子会に持って行ったらいいかも♪ どんなワインや日本酒で食べようかな～(*´∀｀) ごちそうさまでした！