秩父華厳の滝茶屋

秩父郡皆野町にある日野沢三滝を巡ってきました。 不動滝、上空滝、そして秩父華厳の滝の総称です。 (三滝の画像を、末尾に名を挙げた順に添付します。) そして、2015年7月27日オープンの「秩父華厳の滝茶屋」で、一休み。 秩父華厳の滝の手前にあり、滝坪から流れ出る水が、茶屋の縁台傍を流れています。 周囲は、濃い緑に囲まれています。 ■麹甘酒 330円 もち米と米麹だけで作った自家製です。 酒、酒粕、砂糖は一切加えられていません。 そのまま飲むと、米麹の粒の部分が残ってしまうということで、ストローを勧められました。 自然な甘みと、米麹の喉越しです。 ■抹茶フォンダンショコラソフト　550円＋100円 上に載せるソフトクリームを「お濃茶」に変更したことにより＋100円です。 これで、上も下も抹茶。 店を取り巻く濃い緑さながらの、素晴らしい色合いです。 そして、上はアイスで、下はホット。 「お濃茶」ソフトは、宇治産の若芽を石臼で挽いて作っているそうです。 一方の「フォンダンショコラ」は、中のチョコレートソースまで抹茶。 「お濃茶」ソフトの濃厚感と、フォンダンショコラのしっとり感が混ざり合います。 店内で、二ノ宮智子先生による「皆野LOVEデス♥」と書かれたサイン入りのプレートを発見。 「のだめカンタービレ」全巻も置かれています。 添えられた新聞記事によれば、二ノ宮先生は皆野出身。 そして、「秩父華厳の滝茶屋」のご主人は、二ノ宮先生の同級生とのことです。

うわっ ‼︎ 思わず声が出てしまいます。 この鮮やかな色。 しばし、見とれてしまいました。 秩父華厳の滝、その入口にある、こちらのお店。 < お濃茶 >という、ソフトクリームを いただいた際のことです。 スプーンで取ると、ズシ〜っとする手応え。 これだけで、濃厚、濃密さが、 分かるというもの。 口に含むと、一気に香りが広がり、 これは完全に、食べる抹茶。 でも、苦味や渋味は、さほど強くありません。 甘さも、ほどよく抑えられていて、 とてもサッパリしています。 抹茶と和菓子を、いただいている感覚ですね。 すると、若い御主人がやって来て、 いかがでしたか、お濃茶は？ 御主人ひどいなぁ、インチキだよ！ すっかりダマされちゃった(笑) はあ⁈ だって見本写真と本物、全然色が違うじゃない。 見本は黄緑、こっちは真っ青。 本物の方が絶対いいよ。 ありがとうございます。 普通の抹茶もありますが、お濃茶は、 かなり濃厚にしてまして、 お茶好きの方に、喜ばれています。 私も気に入りました。これを食べたら、 普通のものでは、物足りないと思います。 でも見本写真、取り替えてよ〜(笑) いやあ〜(笑) この抹茶、宇治茶の最も美味しい時の若葉を 摘み取り、石臼で挽いたものだそうです。 1番人気は白いソフトクリーム。 ところが、バニラではなく、なんとコーヒー味‼︎ これは、とても気になるところ。 ソフトクリームは種類多く用意され、 うどんもあります。 また、寄り道したくなるお店が、 増えてしまいました。 滝を見学の際には、是非お立ち寄り下さい。