麺屋 はる吉

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Takatoshi Sanai

今日行こうと思っていたラーメン屋さんが臨時休業だったので久しぶりに麺屋はる吉さんへ お口が醤油でしたが、こちらはやっぱりみそということで 本当に雑味がない味噌ラーメンウマー 粗挽胡椒掛けて更にウマー 両隣の人がアイス食べてたけどなんだろう？ そこだけがモヤモヤ笑笑 ご馳走様でした

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Takatoshi Sanai

久しぶりに来たはる吉さんは大幅値上げしていた メニューは迷ったけどお初の辛味噌✌️ 着丼した時に思った辛味噌とイメージが違ったなぁー こういう感じなら一味だけでも良かったかな？ 辛味も少なく損した気分 麺も変わったのかな？旨味も本日は少なめ？こちらの体調の変化かな？ なんか不完全燃焼の一杯にご馳走様でした

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Kazuya Watanuki

• 北見ラーメン
• みそホルモン

札幌ラーメンの有名店「麺屋彩未」で修行した店主が、その味を受け継いで北見にてオープン。 ミシュラン北海道にも掲載された実力店です。 12時前に到着しましたが、すでに満席で10分ぐらい待ちました。 外観はスタイリッシュで、店内はカウンターにテーブル席、とってもお洒落な雰囲気。 活気がありながら、アットホームで居心地が良かったです。 ◎らーめん（みそ•塩•醤油•えび塩） ◎辛味噌、辛塩、辛醤油 ◎みそホル、塩ホル、醤油ホル ◎ちゃーしゅーめん ◎お魚しょうゆらーめん ◎なっとうらーめん らーめんのラインナップは上記の通り。 北見産玉ねぎを使った「はる吉の餃子」も人気、「さんちゃん丼」も気になります。 ◇北見らしさを味わえる、みそホル¥1120 オーダーから10分程で着丼、見た目からホルモンの上に生姜が乗っていて彩未らしさを感じます。 スープを飲むと、濃厚まろやかな味噌で生姜をかき混ぜるとさっぱりした味になって美味しい！('∇') 麺は森住製麺の中太ちぢれ麺、柔らかいホルモンがけっこう辛くて白飯が進みます。 シャキシャキのもやしとキクラゲがアクセント！ 味付たまごが絶妙な半熟です。 終盤はスープをご飯にかけて、おじや風にしていただきます。 全部飲み干したくなる感じ、感嘆の一杯でした。 ◆まとめ 店員さんがフレンドリーに地元の方と会話してるのが印象的で、常連さんに愛されてるのが垣間見れました。 他の方のオーダーを聞いていると、なっとうらーめんやえび塩が人気で意外でした。 はる吉で修行された方が千歳市に『麺屋一馬』を最近オープンされたので、食べ比べしてみたいです。 paypay支払い不可。 Instagram @moritapan7 動画もあります #北見ラーメン　 #みそホルモン

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Takatoshi Sanai

久しぶりに北見に来てのお昼なのではる吉さんへ こんな値段だったかなと思って過去を調べてみると値上がりしてた それでも安定の味噌ラーメンはコクがたっぷりと旨味が広がるスープに中太縮れ麺が喉ごし良し スープもついつい完食してご馳走様でした

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Daisuke Shinkai

この管内に住んで14年。 初めて、麺屋はる吉さんに行きました。笑 彩未さんで修行なさっただけのことはありますね。 言わずもがな、だと思います。 美味しかった！