天せいろうとかやくご飯を注文。喉越しの良いそば、そして揚がったばかりの天ぷら。とても美味しかった。立地的にはあまり良くないのに、昼ピークを過ぎてもひっきりなしにお客さんが来るのは本物だからだろう。
口コミ(10)
オススメ度:97%
【 蕎麦 ひかり 】さま 行こうとおもっても中々行けなったお店、ひかり 様。徳島市内より55バイパスを阿南市方面へ。 『ひかり』の看板を見つけると左折。お昼時は中々 手強い駐車場が10ほど、あります。本日は停めやすい場所をキープ。さあ参りましょう。 《 注 文 (^^) 》 ▪️ 天ぷら蕎麦 1,300円 ▪️ そば饅頭 380円 《 実 食 》 麺 : 国産小麦を100%使用、卵と小麦粉で 仕上げる。後は店主の腕次第。 出汁: 鰹だしで少々甘め、からっとあが った天ぶらによくあう。 揚げもの:海老2尾(良質)、ナス レンコン(地元徳島産)大きい。 最後は大葉でしめます。 # 常連さんはいきなりザルでした # 奥様優しい声 # 店主真面目! # 徳島に蕎麦文化根づかせて❗️ #次回はざると出汁巻き玉にします
国道55号線を徳島市内から阿南方面に向かって走っているとみえてきます。徳島市内で貴重な蕎麦屋さん。 ランチにかけそばと小天丼を注文。 しっかり濃いめの鰹だしで、おいしいです。 小天丼のネタはエビ、ししとう、椎茸でした。 天丼の3つのネタの中に椎茸は珍しい! 私以外の人は皆んな、せいろを頼んでおられました。 実業家の斉藤一人さんと関係があるのでしょうか? 店内にはサインが飾られており、屋号のイラストも似ている感じがします。 今度立ち寄った時はせいろを食べてみようと思います。 #徳島 #そば #関東風 #斉藤一人
本物本格的なの蕎麦屋です。せいろ、蕎麦の香りを楽しみながら味わえます。最後に蕎麦専門さしくそば湯で汁を飲めます。
徳島で一番好きなお蕎麦屋さん。暑いのでせいろそばと迷ったものの、温かいそば『小海老のかき揚げ蕎麦』を注文。揚げたてのかき揚げは汁に入れるとジューと言います。最高に美味いなぁ。 #特にオススメ
手打ちそば ひかりの店舗情報
基本情報
| 店名 | 手打ちそば ひかり てうちそば ひかり |
|---|---|
| TEL | 088-669-5024 |
| ジャンル | そば(蕎麦) |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 10:30 〜 16:00 [土] 18:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR牟岐線 / 地蔵橋駅 徒歩11分(860m) JR牟岐線 / 文化の森駅 徒歩21分(1.6km) JR牟岐線 / 二軒屋駅(2.5km) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
更新情報
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- yuya matushita
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