精肉店 熊本 清人

ここの牛肉、相変わらず美味しいなぁ^ ^ 母を連れてお散歩しながらここまで歩いてきて、一緒にランチ。 ここは知る人ぞ知るというか、この辺に住んでないとなかなか見つけられない隠れ名店。 Googleマップでも4.5という高得点のお店なんです。 まず、車で行かないとその駅からもまあまあある距離にあります。 一応1台分の駐車場はありますが、大型車だとちょっと駐車がきついかも。 お店は一軒家の1階の半分をお店にして、お庭の位置に屋根付きのテラスを作っています。 テラスにカウンターと6名掛けのテーブル席1つ。 店内に4名座れそうにテーブル席が1つと決して広くない。 なので、テイクアウトやお弁当、今はクリスマス用のチキン丸ごと焼きなどの予約して持ち帰るメニューが充実している。 けれどもやっぱりお店の中で熊本のお肉を頂く方が美味い❗️ ランチメニューの「あか牛『阿蘇王』ステーキ定食」を頂きました。 ちょっとランチとしては高価なんですが、お肉がめっちゃ美味しいので、それでも頂きたい牛肉なんです。 ステーキ以外にハンバーグなどの一般的な肉を使う料理もあって、リーズナブルな価格設定のメニューになっているものもありますよ！ とにかく阿蘇王の赤身が柔らかくて味が濃く、美味しいんです‼️ ローストビーフの様なステーキで、ギャートルズ(ビートルズじゃないよ^ ^)みたいにその肉の塊をがっついてみたいと思うほど美味しい。 この味で値段下げちゃったらお客が来すぎてキャパオーバーしちゃうから、この高値設定でいいんだと思う。　それだけの価値があるものです。 そのお肉は塩、柚子胡椒、そして熊本のお醤油の3つの味で食べられます。 私的には醤油が1番美味い❗️ 九州の醤油なので甘めの醤油で、肉の旨みとマッチするんです。 別皿にあったブロッコリーの揚げた様な食感のものが今まで味わったことのないブロッコリーでした( ^ω^ ) 油でパリッと揚げた様な食感なのに油っぽくない。 オーブンでカリカリに焼いてるのかなぁ。 ちょっと謎なブロッコリーも必食です‼️ 母にはちょうどよい量だった様で、満足してくれたみたい^ ^ よかったよかった♪

ここぉ？？？って超絶住宅街で・・熊本くまもんの赤牛ちゃーんを美味しくいただける精肉直営清人さん（・(ｪ)・） まじで一瞬迷ったかと思うよーな場所w 一応Pあります ヨガの後はモーレツに肉欲するわたしのある日のランチ。たぶんステーキにしたと思う。←思うってなんだよw ●あか牛「阿蘇王」ステーキ定食　　3,000円 （ごはん、お味噌汁、清人サラダ小） あか牛ちゃん、表面焼き目ついてるけど中はレアめでうまっし。タレじゃなくて塩でシンプルに肉そのものを味わう系です。付け合わせの焼き野菜が見た目だけじゃなくて野菜の旨みがすき。ただ、、一皿の中にお肉にカタイトコロがあったのがハズレ引いた感否めずw ぴえーん( ；∀；) またリベンジします(〃ω〃)ごちそうさまでした♡

会社のスタッフと。 事前に調べてたみたいで、住宅地の中に、ポツンとある。 お肉は、めちゃくちゃ美味しい。 熊本の赤み肉とシャトーブリアンを、1人前ずつ食べた。んーーーどっちも美味しいが、安い赤みで十分すぎる。馬刺しは、臭みが一切なく、馬刺しの歯応えと、本来の味が。。 ランチにしては、高いけど、おすすめです。

横浜市都筑区で仕事を終え・・・ 以前から入手していた隠れ家の中の隠れ家なるレストランでランチを食べるため・・・ 不動産屋さんの登戸探検隊！　出動！！ ということで・・・　最寄駅がセンター南駅というこちらのお店・・・ おそらく徒歩で１０分ちょっとはかかるのではないでしょうか・・・ そんな立地の住宅街の中に、ポツンと一軒家！的な雰囲気（実際は周囲に建物ありますが）を醸し出すこちらのレストラン。 お店の名前は！　《熊本九州肉専門店　肉バルアロンジェ 》 横浜市都筑区内に・・・　こんな個性的な立地笑　のラストランがあるなんて・・・ 車載ナビを頼りに、お店に向かうと・・・　お店前に１台、レストラン横の空き地にも複数台の車が駐車できるようになっていました。 一軒家レストランの扉を開けると・・・　女性のシェフと、男性のホール担当者２名で迎えてくれました。 店内はカウンターはありますが、テーブル席３セット程度の小さなお店です。 奥のテーブル席につき、早速、熊本あか牛阿蘇王を使用した熊本名物あか牛丼を注文。 それと今後の参考のために、熊本産の馬刺しを単品注文してみました。 こちらのお店では、熊本産の精肉自体を扱っていて、店頭販売も行っています。 また、他にも熊本産の食品をいくつか販売しているそうです。 熊本県のアンテナショップ的な役割も果たしてる感じです。 こういう故郷愛って好きだなぁ。 さて・・・　最初にテーブルに運ばれてきたのが、熊本産の馬刺しです。 赤身でさっぱりとしてますが、しかりとした旨味が口の中に広がります。 非常に上品な味わいです。 そして、メインの阿蘇王を使用した熊本名物あか牛丼の登場です！！ ご飯は標準で１５０〜１６０g程度とのことでしたので、男性でお腹を満たしたい方は、ご飯大盛りが良いかもしれませんが、僕は腹八分目がちょうど良いので標準のままで。 さて！！　どうです！！　この美しさ♪ あか牛のローストビーフの花の上に温玉。 美味しいに決まってるパターンですね♪ これにオリジナルのタレと、好みでアクセントに柚子胡椒が提供されます。 こうしてレビュー書いてる間に、思わず生唾が・・・。 熊本産のあか牛は、さっぱりした味で、非常にヘルシーな味わい！ やっぱりこれくらいの赤身の肉が美味しいよなぁ。 さっぱりしている分、柚子胡椒のアクセントが効いてきます♪ 正直、あまり教えてくないお店で、自分だけひっそり楽しみたい気持ちではありますが・・・ やっぱり、まずは、その存在をもっとみんなに知ってもらわなきゃ！　 ごちそうさまです！　美味しかったです！

ここのお肉美味い！ 熊本出身の方が営まれているステーキ屋さん。 お肉の販売もされてます。 お年賀ということでちょっと贅沢なランチをという事で上さんと訪問。 私は熊本あか牛の「阿蘇王」と黒毛和牛の「和王」のステーキ食べ比べセット、上さんはあか牛丼をチョイス。 あか牛はさっぱりとしたお肉ですが柔らかくゆず胡椒と一緒にいただくと旨い❗️ 和王は上品な脂の乗ったお肉で、The和牛という感じ(^^) 久々に本格的な和牛を食べたって感じ。 ちょこっと馬刺しとちょこっと馬すじもお試しに食べてみましたが、馬に臭みは全くない新鮮な馬肉でした！ イタリア製と思われる立派なコーヒーメーカーが入っているのが見えたので、エスプレッソダブルを頼んでご馳走様。 今年も頑張らなきゃ！ #The和牛 #熊本の牛