精肉店 熊本 清人

住宅街の中に佇む精肉直営のお店では、熊本県の赤身牛「あか牛」を使ったステーキなどの肉料理が自慢です。車でのアクセスが必要ですが、新鮮な牛肉を、塩や柚子胡椒、甘めの九州醤油で味わえ、その旨みが引き立ちます。ランチのステーキ定食はレアな焼き加減と柔らかな赤身が堪能でき、見た目も美しい焼き野菜やオーブンでカリッと仕上げたブロッコリーといった付け合わせも評判。広くはない店内ですが、テイクアウトや丸鶏のローストなど持ち帰りメニューも充実。落ち着いた空間で、ちょっと特別感のある肉料理が楽しめます。