普段は、隠れ家的なお店。 JR神戸駅北側にあります。 階段を降りていくと笑い声が・・ 降りきると重厚な扉。 扉を開けると強面のマスターが笑顔で迎えてくださいます♪ 僕が、めがけて行ったのは たまにある 義兄弟コラボ！！！！ 元町にあります有名店♪ 「香港麺専家 天記」 ここの麺がまた独特で癖になります♪ この天記のマスターと 本当の義弟になるのが Buzzのマスター。 このお二人が、たまに行うコラボ企画！！！ このイベントのときは 天記マスターの麺ではなく 【料理】を食べながら Buzzのマスターの美味しいお酒や ぶっ飛んだトークで楽しめます♪ 2016年10月18日のお料理は・・・ ◯広東式クリスピーローストポーク ◯赤海老紹興酒漬け ◯豚テールの甘醤油和え ◯ケチャップチキン ◯鶏せせりのザーサイ和え ◯鶏レバーの焼いたん ◯じゃがいもシャキシャキナムル 上記盛り合わせが、なんと１５００円！！ メチャクチャ価値のある一皿でした♪ それに合わせるハイボールがまた旨いのなんの！！ これは、一度食べてみていただきたい♪ 紹興酒漬けとローストポーク・・ 以前から気になっていたのですが 最高の肴でした♪ 調理法も手が込んでいて・・・ それに負けないハイボール♪ たまらないイベント日に♪ イベント日でなくても マスターのトークで楽しめますよ♪ ごちそう様でした～～～～～(●´ω｀●)
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