【数量限定！肥後橋カレー】オーナー特製の20食限定の絶品！欧風カレーがオススメ！ ◆こんなお店 肥後橋のオフィス街にある「大人の隠れ家」な雰囲気のバー『RinQ（リンク）』は、ランチタイムに石原オーナーがつくる20食限定の「肥後橋カレー」を提供しているカレー好きには知る人ぞ知るお店。 オープンは2015年7月21日で、ビルの2階に構える店内は、カウンター10席、ソファーテーブル11席とゆったりすごせる空間。お一人様でも夜は2次会でふらりと気軽に立ち寄れるカフェ＆バーです。 ◆おすすメニューレポ（税込） ・肥後橋カレー ポークカレー：880円 たまたま、肥後橋界隈でランチタイムのお店を探していたところ「肥後橋カレー」の看板を発見。しかも「数量限定！」に弱い私は、すぐさまビルの階段を駆け上がったところ、センスの良さが伝わるお洒落なドアを開けた途端、そこはまさに「大人の隠れ家」の雰囲気の店内でカウンター前にはさまざまなお酒が並んでいます。 パッと見が30代の若いオーナーの石原さんは実は45歳のイケメン！このお店と姉妹店の2軒を経営しつつ、外食産業のコンサルティングもされている実業家で、ランチタイムに提供される限定20食の「肥後橋カレー」もオーナー自身の手作り。 人気メニューとあって、早い時は1時台に売り切れになるそうで、たまたま私が2時過ぎに入店したところ幸運にもこの数量限定！の「肥後橋カレー」にありつけました。 最初にキャベツときゅうりとアスパラガスのピクルスが運ばれ、その後にオレンジ色のお洒落なお皿が目の前に登場し目を奪われます。 楕円形に盛られたライスにたっぷりかけられた赤褐色のルー。ギネスビールでじっくりと煮込まれた薄切りの豚の角煮が幾重にも重なり、てっぺんには、ルーのスープを摂る際に煮込んだホロリと柔らかい牛肉がトッピングされています。 一口目にガツンとした辛さが口に広がったかと思うと、ふんわりした甘みを感じる本格的な辛口カレー。数多くのスパイスに、牛肉や野菜とフルーツ等の具材が完全に溶け込んだ本格欧風カレーです。 口当たりの良い甘みはマンゴーで、玉ねぎの甘さとうまく溶け合っているので、辛さもマイルド。豚の角煮は、女性も食べやすいようにとあえて薄くスライスされたお肉で、芳醇な味わいをじっくり味わえます。ちょっととろみのあるルーは、ライスと絡み合う一体感が絶妙で、まさに手間暇かけた絶品カレーでした。 また、食後に出されたイチゴと桃のスムージーが、カレーのお口直しにぴったり！SNS映えする盛り付けといい、細やかな配慮が至る所に感じられるところから、女性に人気なのも伺えました。 ◆追記 お店は、地下鉄四ツ橋線「肥後橋」駅６番出入口より徒歩３分、地下鉄御堂筋線「淀屋橋」駅13番出入口より徒歩５分というロケーション。いわば大阪のオフィス街の中心地の道修町にあって、ランチタイムは「肥後橋カレー」とカフェ（ドリンクは+100円）を、夜は、いろんな種類のお酒が、ゆったりくつろぎながら飲めるお洒落なバーとして人気のお店。次回は、バータイムにお邪魔します。 #肥後橋カレー #数量限定 #肥後橋のお洒落なバー #辛口欧風カレー #肥後橋のランチ #淀屋橋のランチ
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