おとと屋

とある日の晩ごはんは石川県小松市の居酒屋さんへ。お店は小松駅前なので新幹線の待ち時間に行ってみます。 店内は広く活気があります。大テーブルを他のお客さんとシェアして使う感じも好きです。メニューは本日のオススメから定番まで種類が豊富で気になる料理をいくつか注文。 お造りからはカワハギを。運ばれてきてびっくり、活き造りです。富山と違って厚切り、もちもち食感です。肝醤油は濃い味つけ、ほんのちょっとで十分です。小松名物の蟹の甲羅揚げ、蟹の身がぎっしり詰まってます。添えられたタルタルソース？をつけなくてもしっかりした味つけで美味しい。鯛わたは鯛の内蔵の塩辛、これ好きです。骨せんべいはかりかりだし頼んだ料理は全て美味しかった。 楽しい時間はあっという間、気づくと乗る予定の新幹線は出発してました(笑)　幸い終電ではなかったので次の新幹線で帰ります。 #石川県　#小松市　#小松駅前　#居酒屋さん　#小松名物　#蟹の甲羅揚げ　#カワハギの活き造り　#次はゆっくりと

駅前の好立地で海鮮料理は最高＼(^o^)／ 久しぶりの小松宿泊出張 前回から4年以上経ってますが再訪 前回食べられなかったカワハギ肝醤油から カワハギは小ぶりに見えますが身は厚みありぷりぷりで透き通ってます！ わさび醤油でも美味いし肝醤油は加熱された肝が味付けされてて香ばしさも感じるような味で刺身と食べると最高です ぬた和えはアジも気になったがあまり食べられないトビウオを 辛子酢味噌で食べるぬた和えは魚が新鮮なのでめっちゃ美味い 最後はお店オススメのぶり大根 オーダーから時間がかかるし、ぶりアラが小ぶりだなと思ったら、「骨まで食べれますよ」と 分厚い大根にたっぷりの千切り生姜と山椒という個性的なぶり大根 恐る恐る骨ごと頂くと柔らかい！ こんなぶり大根は初めて 大根もぶりも美味しくてこれは他では食べられないかも 前回の備忘録にも書いてましたがハイボールの濃度が濃くてこれもいいです ごちそうさまでした♪

この『造り おまかせ5種盛り』は980円なり… 安さも新鮮さも衝撃的！ カウンター前にどじょうの水槽。……。 『どじょう唐揚げ』注文。 ごめんよ、頂きます。 うなぎボーン並みの香ばしさ、 川海老の唐揚げくらいの軽さ、 辞められない止まらないのさ。 2杯目は地元加賀が蔵元の『常きげん 山廃純米』 グラスで790円。円やかな香りにキリッと淡麗。 今宵の料理にドンピシャであります。 1軒目の締めは『豚バラ軟骨と大根のとろとろ煮込み』480円。軟骨がホロホロ〜、オホホホ〜。 おっさん2人で5890円じゃ〜！！

石川出張の晩御飯でお邪魔しました。 お店の看板に釣られて入りましたが、良くも悪くも普通の居酒屋さんでした。アジフライが美味しかったです。ハイボールは結構濃くてビックリ。 ごちそうさまでした。お

ハイボールと軟骨、砂肝、だし巻きをオーダー。 2000円ちょっと。 軟骨は串焼きで出てくると思いきや、小皿で大量に出てきました。 独りでは少し厳しい量(多くて)でした。 コリコリコリコリ。顎が疲れました。 砂肝も小皿。 独りのみするときは。おなかペコペコで行くべき居酒屋。 今度は、多人数できて、たくさんの種類を食べたい美味しい居酒屋でした。 #カウンターあり。 #一人でも気軽に入れる #居酒屋