身体が疲れてるのか、無性に酢が欲しくなった。 酢を大量に使い食べるもの、餃子・酸辣湯麺… そうだ！皿うどんにしよう。 店に入ると割りと混んでた。まぁ夕食タイムだから当然ですね～。 皿うどん780円をオーダー。 セットもあるのだが、少しずつ体重のコントロールが厳しくなっているので単品で。 しばし待って皿うどん到着。 パリパリの細麺の上に餡が乗っての登場。 昔より粘度が高いような気もする。 餡の中には、いか・かまぼこ・白菜・人参・豚肉が 混ぜられております。 麺と軽くかき混ぜ、上から酢を大量注入。 酸味が美味しい。餡はやっぱり重い。 更に酢をかけて餡を緩める。 麺の量と比較して餡が少ないのかも…。 途中で辛子が無いことに気付く。 店主に辛子を頼んだ。小皿に乗って来たのでこれにも 酢をかけ溶いた。 そしてかけた。 やっと美味しさが増した。そして完食。 この店は皿うどんよりちゃんぽんだなぁ…。 #皿うどん #もう少しサラサラな餡を希望 #ちゃんぽんの方が美味しい
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
野菜たっぷりメニューが揃う、昔ながらの満足感あふれる中華食堂
長い間地元で親しまれてきた中華料理店。昼時には満席になるほど賑わい、野菜たっぷりのちゃんぽんや、カラッと揚がった唐揚げが好評です。パリパリ細麺の皿うどんは、いかや豚肉が入った餡が自慢。酢や辛子を加えることで、味の変化も楽しめます。他にも、焼きそばや酸辣湯麺など、定番ながらもひと工夫あるメニューが豊富です。しっかりとした味付けで、食事をしっかり楽しみたいときにぴったりのお店です。
