炭火工房 うきがめ

実家に帰った際、私が焼き鳥好きなのを知ってて、妹が連れて行ってくれたお店です。なんでも友人のダンナさん、オススメのお店とか。周りは住宅地なのに焼き鳥屋なんかあるか？と見つけました。変な店名だなぁと思ったら、隣が旅館「浮亀」だから、家族関係かな？ カウンターのみ、掘りごたつ風だったので膝が痛い私にはここがいいです。厨房からも直接見えないから、写真も撮りやすい。テーブルの木で出来た亀さんは楊枝入れでした。 そして最初に出て来たつきだしがコレ。小さな食パンをくり抜いてシメジグラタンが乗っています。空きっ腹にむちゃくちゃ美味しい！ドリンクはまたハイボール。ジンジャーハイボールを注文、濃いめで美味しいですよ。 レタスとほうれん草のサラダもこの野菜高騰な世の中で、器タップリの野菜、ドレッシングも美味しい。 お刺身盛り合わせ1280円はちょっとお高めかな。 時々、炭火がボォッと火柱が上がる。地鶏のもも焼きもあります。鶏皮ポン酢も地鶏みたいで、結構な噛みごたえ。チーズチヂミも外はカリッと内はもっちりてうまうま。 鶏だけでなく豚、牛メニューもいろいろあります。お代は2人で、7510円でした。