銀座 ひつじ座

相方さんが気になっていたお店なので、予約しちゃいましたოර⌄රო 前は会員制でしたが、今は、お店の雰囲気を壊さなければ、どなたでも予約ができるようデス♪ コースは、ラムのコースのみになっています！ 羊のタンからコースがスタート！ タンの先、中、元の食べ比べでしたが、羊と言われないと分からない感じでした。 サフォークのウデ、モモ、バラ、スネは臭みがなく、ヘルシーに食べられました♫ ツケダレが美味し〜♫ ロース、肩ロース、カルビは、特に美味しく、中でもロースがサイコーに脂と食感、ネギとの相性がたまらなかったので、お代わりしちゃいましたოර⌄රო ベーコンは香りが良かったデス♪ ソーセージは食感が良くジューシーでした♪ 〆のゴハンは、ガーリックライスとカニイクラ飯にしました♫ どちらも美味しかったデスოර⌄රო ガーリックライスは、育てたタレをかけたら、更に美味しかったデスოර⌄රო #今年157件目の投稿 #今は会員制でない #臭みのないラム #いろいろなラムの部位が食べられる #ビルの4階 #店員さんが焼いてくれる #サービス料10%

大変美味しく頂きました！(^^) #サフォーク羊 #羊 #ラム #部位別 #たん #ウデ #モモ #バラ #スネ #ロース #肩ロース #上カルビ #羊のベーコン #羊のソーセージ #赤毛和牛 #カイノミ #カニいくら丼 #銀座 #会員制

元は六本木にあった会員制のひつじ専門の焼肉の名店です。 羊独特の香り風味も薄くさっぱりとした味わいの 希少部位を堪能出来るお店です。 タイミング次第ですが予約が取れにくい 隠れ家的なお店です 癖のない美味しいヒツジのお肉というより 本当に美味しいお肉を堪能できる感じです #銀座 #焼肉 #羊 #とっておきのお店キャンペーン

銀座で北海道産の純血サフォーク種の羊が食べられるお店です。 サフォーク種というのは、頭と脚が黒い種類の羊で、羊独特の臭みが少ないことが特徴です。 またタンやヒレなど、羊肉の様々な部位が食べられます。 店内は、焼肉台の付いたオープンカウンターに８席とBOX席がひとつあり、店主さんがいろいろ説明しながら焼いてくれます。 ディナーでは、羊肉の様々な部位を食べて欲しいとこのとで、13000円と10000円のコースのみとなっていますが、バータイムでは、アラカルトも大丈夫だそうです。 ドリンクは、ワインが主体ですが、焼酎やウイスキーなどもあります。 おすすめの部位も焼いて戴きましたが、かなり美味しかったです！ 場所は、銀座の鈴らん通りから交詢社通りに抜ける手前のビルの４階にあります。 BARNEYS NEW YORKの向かいと言った方がわかりやすいかな^^; もともとは会員制だったようですが、現在は一般開放しているそうですので、サフォーク種の羊肉が食べたい方はぜひ！ ご馳走様でした(￣人￣)

初訪問のひつじ座さん✨ 元々は会員制のお店だったようです。 今でも一見さんは少なそうですが。 ひつじのフルコース焼肉が堪能出来ます！ 希少部位なども食べられるので、 他のお店ではなかなか味わえない 感動がありましたね( ͡° ͜ʖ ͡°) しかもひつじのお肉を お店の方が説明しながら焼いてくれるので、 とても美味しくいただけました！ また是非とも来たいお店ですね〜 #リピート決定 #これは絶対食べてほしい