この日は生姜焼き専門店の『まる家』さんです。何処か相性が悪かったのか、２回ぐらいお休みでフラれてたお店です。今回満を持しての初訪問となりました。 こちらは「つくば美豚」というブランド豚を使ってます。柔らかくて、癖の無い美味しい豚肉だそうです。つくば市界隈でも扱ってるお店多いですよね。 生姜焼き専門店ですからメインはやっぱり生姜焼きです。ステーキやカレーもありますね。生姜焼きは、パラ、ロース、厚切りから選ぶようです。まぁ初めてだし一番上の「ロース」にしました。 待つ事５分程で「つくば美豚ロースしょうが焼定食」の登場です。生姜焼き、ご飯、味噌汁、漬物という構成です。 豚ロースを玉葱と炒めた王道の生姜焼き。タレは少し甘めで、生姜がバシッと効いてます。肉質は柔らかく、しっかりとタレが絡んでます。 これぞ「つくば美豚」！！というほど肉に感動は無いけれど（笑）、美味しい生姜焼きだと思います。 個人的にはマヨ七見で食べるのが好きです。白ご飯がススム生姜焼きです。やっぱり、肉もご飯も大盛りにすれば良かったかな？ちょっと後悔しつつも、美味しく完食です。 総じて… 美味しい生姜焼きの専門店です。 「つくば美豚」のせいなのか、お値段は少しお高めです。でも総じて美味しい生姜焼きでした。 同じ天久保に、同じ生姜焼き専門の「豚飯坊屋」さんがあります。コスパはあちらの方が良いかな？味はこっちかな？ 学生が多いエリアですから、こういうお店は人気あるんでしょう。頑張ってください。
写真と本文をすべて表示
