弘前市小比内の中華そば 文四郎様に初挑戦して来ました。オーダーは鶏ガラ中華800円です。綺麗で甘味の有るスープに細麺がバッチリ好みで、スタッフの笑顔で美味しさが増しました。
写真と本文をすべて表示煮干し香るこってり系ラーメン、笑顔で味わう至福の一杯
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度:85%
弘前市小比内の中華そば 文四郎様に初挑戦して来ました。オーダーは鶏ガラ中華800円です。綺麗で甘味の有るスープに細麺がバッチリ好みで、スタッフの笑顔で美味しさが増しました。
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今日のランチは弘前にあります、中華そば「文四郎」さん。 いやー、ここの得濃煮干しそばはヤバいです。 今までの煮干しラーメンのなかでも群を抜くほどのニボニボです。 私は更に煮干粉を大さじ2杯ふりましたが 美味しいです! 完全に煮干し中毒です #ラーメン
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今日は弘前市にある文四郎さんにお邪魔しました。完全無化調が売りの煮干しラーメンです。無化調は健康的には良いのは分かりますが、味的にはやや物足りなさを感じる場合が多くないですか?しかし、ここのラーメンはしっかりと味が伝わってきます!若い人達には濃厚系のスープもありますので、そちらがオススメかも?いずれにせよ、再訪確定です
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店主お薦めは辛味噌中華、また、一番人気は濃厚煮干中華と券売機に書いてありましたが、知人から聞いた鶏ガラ中華そば(700円)を食べました。 薄そうに見えるスープですが、しっかりダシが出ていて深みがあります。飽きない味です。煮玉子(100円)はトッピングです。 津軽地方は、煮干し、味噌を出す店が多いですが、ここの鶏ガラは本当に旨い!! #天然食材を使用 #辛子味噌ラーメン #スープを飲み干すラーメン #麺にコシある #鶏ガラ
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久しぶりの文四郎さん! 濃厚煮干し&味玉850円! 相変わらずの完成度です! ニボラーにはたまりません! #ラーメン#煮干し
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| 店名 | 中華そば 文四郎 ちゅうかそば ぶんしろう |
|---|---|
| TEL | 0172-26-8566 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 | ディナー:営業時間外 ランチ:〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 弘南鉄道弘南線 / 弘前東高前駅 徒歩9分(680m) JR奥羽本線(新庄~青森) / 弘前駅 徒歩14分(1.1km) 弘南鉄道弘南線 / 運動公園前(青森)駅 徒歩15分(1.2km) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/中華そば-文四郎-618407988298568/ | |
| 利用シーン |