そばいち nonowa東小金井店

2024/11/28 かき揚げそば580円。

東小金井駅構内にあるお蕎麦屋さん。 食べたのは春菊天そばに生卵追加。 苦味のある春菊天がそばの出汁に凄くよく合います。 そして蕎麦は押し出し式の手打ちそばで、へぎそばみたいは食感です。 　 それら全てを生卵を絡めて食べるのが好きです。 そばいちは蒲鉾が可愛いです。

フォロアー様がアブしてた春菊天そばが無性に食べたくなり足を運びました。春の菊と書くから季節物？なのかな、終わってしまうと寂しいから今のうちに春のカホリを味わって良かった笑

再訪(2)東小金井駅駅ナカ路麺店！在宅ワークでは全くお腹も空かない。。。でもこの日は気温が低くて寒い。。温かいものが食べたい！けどお腹も空かないし(^_^;)ということで一駅ウォーキングでこちらへ。 都内のお店でどこまで導入しているのか把握はしてませんが、こちらのそばいちさんは麺茹でマシーン！ 昨年ぶりくらいの再訪で、そばいちと言ったら「冷」が美味しいんだよね。。と思いつつも春菊天そばを発見！！(シーズンによりありなしある模様)寒いので「春菊天そば・温」(460円)をSuicaでポチり。 番号が表示されているのでしばし待ちます。購入直後からマシンがすぐさま稼働するので今回は動いてるところは見られず。 しばらくして完成。そういえばそばいちで春菊天そば食べたこと、、なかったかも？ 一口まずいただきます。。。うまっ(✯ᴗ✯)以前よりつゆも麺もうまい！マシンのおかげなのか分かりませんがレベルアップしてます！春菊天もサクサク系で軽くて良いです。 このクオリティだったらいつでも来たいな〜と思ったら駅ナカ店なので入場料140円かかるんですよね、、、(^_^;) とはいえ温かいそばのクオリティが期待以上だったのでまた伺いたいと思います！ ということで再度19年の自分の投稿を見返したら既に麺がおいしくなっていた模様！！間が空くと記憶も薄れますね。。。(^_^;) #再訪 #路麺 #驛麺 #立ち喰い #麺茹でマシン #リピート決定

【ロボットが蕎麦を茹でてるヨ！☆駅ナカの実力派立ち喰いそば店】 東京都小金井市梶野町。中央線、東小金井駅の改札内にある立ち喰いそば店です。経営は株式会社JR東日本フーズ。所謂、電鉄系駅そばです。美味しいね(’-’*)♪ 朝食は手早く出先の駅そばで。９時過ぎ、先客無し、後客２名。店員さん１名。麺茹で、呼び出しはロボットが担当。駅構内向き立ち食いカウンターと、奥に壁向きカウンター席があります。タッチパネル式券売機。セルフサービスです φ(..) ◆本日の注文◆ かき揚げそば　460円 お蕎麦は注文後、ロボットが生そばを茹でてくれます(今年導入)。かつお節、さば節のお出汁。かき揚げは揚げたて。流石のロボ！蕎麦の茹で加減が絶妙ですな。少し甘めのお汁にサクサクのかき揚げ、旨いですな(´ρ`) 店舗数はまだまだ少なく、2020年９月現在、東小金井店の他、秋葉原、赤羽、恵比寿、神田、新宿、池袋、海浜幕張(改札外)、千葉にあります。ほぼ全ての店舗がJR駅改札内。何故、東小金井に出店したのかは謎ですが(´・ω・`)? 今後も見掛けたら寄ってみよう((o(^∇^)o)) #前頭 #ロボットが麺茹で #路麺調査員 #JR系駅そば #揚げたて #汁完 #天ぷら #改札内 #TGS #立ち食いそば #タッチパネル #そば #カレー #うどんは無い #再訪可能性高い(他店舗含む) #祝Retty株式上場