TAKUMIミートガーデン

西中島近辺で展開のお肉屋さん匠さんです。 こちらの店舗は精肉店でしたが、いつの間にかお肉料理をするようになり、イートインもできるしお弁当も買えるようになりました。 メニューはお肉料理一本です。焼肉丼やステーキでバリエーションがあります。 本日はハラミステーキ130g990円をダブル＋590円で頂きました。ご飯は大盛り無料で、サラダと味噌汁が付きます。 注文をしてからお店のお肉を焼いてくれます。ジューッと音と匂いが、店内の小さなイートインスペースに漂ってきます。兎に角肉好きのお客さんが来る訳で、あとは金額と趣向の問題。みんな好きな調理法でガツガツいただきます。 ご飯は普通にしたのですが、それでも丼にいっぱい。大盛りにしなくて良かった。ゆかりもかかっていて、お肉の脂が少しスッキリします。 お味噌とサラダはついでだと思ってください。 鉄板のお肉は流石ダブルの量です。このままでも美味しいし、付けダレでいただいても美味しいしです。 サラダより鉄板に添えられた、玉ねぎとブロッコリーが良いお味。 脂身が少なく適度に歯ごたえのあるハラミは、満足感が高いです。 予算に余裕があれば、こちらが扱っているA5の豊後牛もいただけますし、USビーフもあります。お肉好きには穴場かもしれませんね〜。 何せ看板が出てなければ、普通のお肉屋さんにしか見えませんから。

週末の昼に行ってきました、噂の匠チェーン。 さすが西中島といえば匠と言われるだけあって、ランチのカルビ丼（890円）を食べただけで、焼肉ディナーをしたあとのような満足感です。週末リピーターになってしまいそうです。