ベトナムバインミーbami oishi

高田馬場まで行かなくてよくなった！しかもとってもおいしいし。これは先日のテイクアウト写真。袋もかわいいのでうれしかった。お店も、オンナノコが作ったんだなっていうキラキラした感じがあっていい感じ。 #駅近で嬉しい #テイクアウトできる

息子と都内でお昼。大久保界隈の喧騒を少し離れた、猥雑な路地の小さな店。小雨が上がった湿度の高い道端でかじりつくバインミーは旨い。パリパリのパンはコッペパンとバゲットの間くらい。おなじみのなますと焼豚、グリルチキンでボリュームもたっぷり。高校生のお腹にもドスンと収まる。 今まで見よう見まねで作っていた、なんちゃってバインミーも捨てたもんじゃないことが検証できたりもした。 ごちそうさまでした。

大久保って怪しいお店多いですよね。このお店も前から目をつけていましたが、二の足を踏んでました。しかし、雑誌クロワッサンに紹介されてるのを見て、飛び込んでみました。店内客席の奥行きは70cm前後カウンター席のみですが、本場の方が一生懸命に作ってくれます。頼んだのは”たっぷり”という何でも入り。かぶり付くのも大変なボリュームで満足しました。でも、個人的には水道橋のお店の方がサッパリしてて好きかな。

ベトナムでサンドイッチといえばバインミー。本来の意味は何であれ、日本ではフランスパンに色々と挟んだサンドイッチをバインミーと呼ぶことが多い。大久保駅から線路沿いに北に2〜3分ほど歩いた場所にあるBami Oishi。赤い看板と黄色い枠組みが特徴で遠くからでもすぐわかる。「渾身のベトナムサンドイッチ」という文言が気になって入ってしまった。 お店はカウンターがメインだが、お持ち帰りもできる。メニューは10種類ほど。パテ豚焼肉、豚焼肉、チキン焼肉、パテチキン焼肉、パテ卵、ハム肉などなど。だいたいお値段は550円〜650円。それらをすべて楽しめる究極のメニューが「たっぷり」だ。700円で、チキン・豚・卵などすべてが入っている。頼むならこれしかない。 テイクアウトでお願いして待っている間にメニューを見てみたら、タピオカメニューも結構充実していた。さすがだ。 持って返って食べてみる。驚くのはそのパンのサクサクさと柔らかさ。通常、フランスパンだとパリッとしてちょっと噛みごたえがあるのだが、歯がすっと入っていくのが不思議。具材もたっぷりはいっているのが嬉しいのだが、特徴的なのはソース。ちょっとピリ辛ながら、面白い酸味があって、これが癖になりそう。 なんとなく通りがかって入ってみたお店だったけど、安いし、ボリュームあるし、美味しいし。近くの方はぜひ行ってみてほしいお店。 #バインミー #ベトナム #サンドイッチ #渾身

大久保駅からすぐの細い路地にあるベトナムの美味しいサンドウィッチのお店(^-^) 美味しいので月に何度か行きますが、ベトナム人留学生だけじゃなく、日本人も結構来ていて夕方頃は混んでいることもあります(^ ^) 味も美味しいしパクチー大盛り無料でパクチー好きには嬉しいお店です(^o^) #大久保 #駅近 #ベトナム #サンドウィッチ #パクチー