長崎ちゃんぽん 十鉄 大阪吹田店

実家から下道で帰る途中ドライブしつつ新御堂の側道に見かけて、十鉄さんで遅めのお昼で、白野菜ちゃんぽん濃厚960円をいただきました。濃厚豚骨スープが旨〜。野菜たっぷりでヘルシー。 #江坂 #新御堂側道 #休日ランチ

『長崎ちゃんぽん 十鉄 大阪吹田店』の「十鉄ちゃんぽん小チャーハンランチ」 2025年1月11日訪問 新御堂沿い江坂町西交差点の角にある『長崎ちゃんぽん 十鉄 大阪吹田店』は駐車場も備わっていて、比較的職人さんなどの働く方々に人気のお店です。 以前から気になっていたので本日はこちらでランチをいただくことにしました。 調べたところ焼肉坂井ホールディングスの傘下らしく、1971年創業の『長崎ちゃんめん』の系列店みたいです。 店内に入る際に注意しないといけないのはこちらのお店は前払い制だということ。 先に席の確保とかはできません。 まずレジでオーダーをして支払いをします。 注文したのは「十鉄ちゃんぽんと小チャーハン」のセットです。 「十鉄ちゃんぽん」は旨味か濃厚かを選べるのですが、旨味にしました。 支払いを済ませるとレシート、次回500円以上で50円割引券とスタンプカード(1食でワンスタンプ、10個貯まれば300円引き)を受け取って席に案内されます。 店の中ほどに無料トッピングバーがあり、紅生姜・つぼ漬け・辛味噌・福神漬け・にんにく・辛子高菜などが置かれています。 ボクは辛子高菜と辛味噌を取ってきました。 配膳されてきた「十鉄ちゃんぽん」は本場のちゃんぽんと違い、クセもなく食べやすい味に調えられていました。 まずはスープをすすり、ある程度食べたところで辛子高菜と辛味噌をダイブしての味変に。 辛い物好きのボクは辛くしたら美味しさがアップした気がしました。 卓上にある餃子用の辛みラー油やすりごまもちゃんぽんに入れることが可能で、それらを加えるとさらに味変が可能に。 自分好みの味を探すのも楽しいですね。 #江坂 #ちゃんぽん #十鉄

野菜ちゃんぽんに麺増量。旨味と濃厚が選べ濃厚あってる。当然濃厚で！ 野菜もしっかり炒めてあって美味。結構油を使っていると思いますが、それがまた美味。

2024/3月 ども❗ 今日も豊中方面で お仕事の私。。。 お仕事を終えて14:30 よし❗ランチだ❗ お店は決めていました 新御堂筋から見える看板で 気になっていたお店 創業昭和46年 長崎ちゃんぽん専門店 あっ？ この時間。。。 やってるかな？ お昼休憩とか取りませんか？ チェックすると。。。 なるほど❗通し営業だ❗ よし❗大丈夫だ❗ お店へGO～❗ へぇ～お店は「十鉄」てんだ❗ 創業昭和46年って。。。 営業53年って事だよな❗ この時間でも次々と お客様が来られる 人気店だな❗ 数あるメニューから ⭐五目ちゃんぽん ¥880円 ⭐小ライス ¥150円 へぇ～キムチバーならぬ お漬け物バーが有る 高菜に辛子高菜・沢庵 辛味噌・おろしにんにく １通り貰うか。。。 着丼した五目ちゃんぽん 先ずはスープ。。。 おっ❗ しっかり濃い味だねぇ～❗ にんにく入り濃い味を 選びましたからねぇ～ﾌﾌﾌ うん❗ 旨いねぇ～❤️ ライト豚骨もよいが しっかりとしたこの豚骨も 良いんじゃ～ないのぉ～❤️ 良し❗ 辛味噌・ニンニク追加❗ 辛子高菜漬けも入れちゃえ❗ 紅生姜が良いんだよねぇ～❤️ これは旨いかも❗ ライス。。。やっちゃうか❗ 残りのスープにダイブだ❗ くぁ～旨いねぇ～❤️ このスープ 混ぜ麺の ダイブ飯ぐらい美味しくて 水分が有り GOOD～❤️ 大満足❗ ごちそうさま～❤️

ピリ辛ちゃんぽんと自由な副菜。満足度高めの一杯 ちゃんぽんといえばまろやかなイメージがありますが、ここは一味違う。辛味の効いたちゃんぽんは、野菜の甘みとコクを引き立てつつ、ピリッとしたアクセントがクセになる味わいです。辛さの主張はありつつも食べやすく、スープまで飲み干したくなる絶妙なバランス。 そして見逃せないのが、付け合わせ食べ放題という太っ腹なサービス。漬物や小鉢など、箸休めにもちょうどよく、味の変化を楽しみながら最後まで飽きずに食べ進められます。こういうちょっとした嬉しさが、満足度をぐっと高めてくれるんですよね。 ボリュームも味も、サービスもきちんと揃った満足のちゃんぽん。辛味が欲しい気分のときには、ぜひ選びたい一杯です。