【山口ラーメン放浪記】 今日の二件目は、イリコ出汁のラーメン！ お店に入るとイリコの良い匂いが漂う！ これは、好きなラーメンかも？ チャーシュー麺とワサビおかか飯を注文！ まず最初にスープを一口ゴクリ！旨い イリコ出汁が口いっぱいに広がる！ チャーシューは、、トロトロ系！ 麺は中太麺ちぢれ麺？ 日本人大好き、ワサビおかか飯は鼻にツーンと来て旨いな 好きなお店だな 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
イリコ香るスープと多彩な麺料理、海の旨味が楽しめるラーメン店
山口県防府市にあるラーメン店。店内に入ると広がるイリコの香ばしい匂いが食欲をそそります。看板のイリコ出汁ラーメンは、臭みがなくすっきりとしたスープで、魚介の旨味がしっかりと感じられる一杯。麺は中太の縮れ麺でスープとよく絡み、チャーシューはとろける食感が特徴です。アサリラーメンは貝の旨味としっかりしたイリコの風味が合わさり、濃厚さとあっさり感のバランスが絶妙。サイドメニューのパラパラチャーハンや、ワサビおかか飯といったご飯ものも注文したくなる味わいで、ラーメンとの相性も抜群です。魚介のスープが初めての人にもオススメできる、もう一度訪れたくなるお店です。
