上野豆腐店

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みずみずしさと大豆の旨味が光る、老舗の絶品豆腐体験

安政年間創業の長い歴史を持つ老舗豆腐店では、地元の清らかな青龍水と100%県内産の大豆を活かした豆腐作りが自慢です。特大サイズの『よせどうふ』は、口に入れた瞬間に感じるみずみずしさと、口どけの良い滑らかな舌触りが特徴。その中にも大豆の豊かな風味と濃い旨味がしっかりと感じられ、薬味や調味料を加えなくても満足できる美味しさ。自然の素材が生かされた、シンプルながら奥深い味わいの豆腐をぜひ堪能してください。

口コミ(2)

オススメ度:100%

行った
2人
オススメ度
Excellent 2 / Good 0 / Average 0
  • 安政年間に創業された老舗豆腐店。 そこでサイズの大きな『よせどうふ』を購入。 美味しさの秘訣はお水と大豆。平成の水百選に選ばれた青龍水の近くにあるためか、口に入れるとみずみずしい。舌触りが非常に滑らかで柔らかい。けれども100%県内産の大豆の風味がしっかりあり、旨味はずっしり。 そのバランスが面白くて薬味もお醤油も一切使わずぺろりと食べてしまいました。 美味しいお水を飲んでいるのかと思うほどにみずみずしいお豆腐に感激しました。

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上野豆腐店の店舗情報

基本情報

店名 上野豆腐店 うわのとうふてん
TEL 019-622-7267
ジャンル

テイクアウト

定休日
不明
予算
ランチ ランチ:〜1,000円
ディナー ディナー:〜1,000円
クレジットカード不可

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙北町駅 徒歩13分(1.0km) JR山田線 / 上盛岡駅 徒歩26分(2.1km) JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 盛岡駅 徒歩29分(2.3km)

座席情報

カウンター席
喫煙

不可

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個室

サービス・設備などの情報

利用シーン
禁煙

更新情報

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