口コミでわかるお店の特徴
【大分駅徒歩6分】九州初「おさかなマイスター」が厳選した海鮮料理を銘酒と堪能！
大分駅からほど近く、ひっそりと佇む当店がお届けするのは、まさに“本物の旨さ”。 その日一番の魚を見極めるのは、九州で初めて「おさかなマイスター」の資格を取得した大将。 現役漁師ならではの確かな目利きで選び抜かれた鮮魚は、刺身はもちろん、焼き・煮・揚げのいずれの調理でも卓越した味わいを引き出します。県内各地の地酒も豊富に揃い、魚の旨味をさらに引き立ててくれる名脇役です。 店内はスタイリッシュながらも、木のぬくもりと和の趣が感じられる空間。 カウンター席では職人の手仕事を目の前で味わえ、テーブル席は友人や家族との会食にぴったり。 さらに、特別室も完備しており、大切な接待や記念日などの特別なひとときにもおすすめです。 「旨い魚を腹いっぱい食べてほしい」ーそんな熱い想いが詰まった一皿一皿が、訪れる人の心を鷲掴みにします。 ※当店はご注文を頂いてからご提供までお時間を頂く場合がございます。 ※スムーズなご提供の為に是非ご予約の上ご来店下さい。