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汐彩割烹 よっちゃん

公式
  • 海鮮料理好き人気店
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今夜 空席あり
050-5462-8229

個室あり

クレカ・PayPay決済可

飲み放題あり

おひとり様OK

貸切OK

【大分駅徒歩6分】九州初「おさかなマイスター」が厳選した海鮮料理を銘酒と堪能!

大分駅からほど近く、ひっそりと佇む当店がお届けするのは、まさに“本物の旨さ”。 その日一番の魚を見極めるのは、九州で初めて「おさかなマイスター」の資格を取得した大将。 現役漁師ならではの確かな目利きで選び抜かれた鮮魚は、刺身はもちろん、焼き・煮・揚げのいずれの調理でも卓越した味わいを引き出します。県内各地の地酒も豊富に揃い、魚の旨味をさらに引き立ててくれる名脇役です。 店内はスタイリッシュながらも、木のぬくもりと和の趣が感じられる空間。 カウンター席では職人の手仕事を目の前で味わえ、テーブル席は友人や家族との会食にぴったり。 さらに、特別室も完備しており、大切な接待や記念日などの特別なひとときにもおすすめです。 「旨い魚を腹いっぱい食べてほしい」ーそんな熱い想いが詰まった一皿一皿が、訪れる人の心を鷲掴みにします。 ※当店はご注文を頂いてからご提供までお時間を頂く場合がございます。 ※スムーズなご提供の為に是非ご予約の上ご来店下さい。

座席

コース

【当店人気ナンバーワン!】まるごと大将におまかせコース

その日一番おいしい物をまるごと大将におまかせするコースです。 お好みやご希望が有れば事前にご相談ください。 まかされるとついついサービス精神に火が着いちゃう大将!このコースがよっちゃんの真骨頂。きっと思い出に残るお料理をご提供いたします。

  • 飲み放題

【当店人気ナンバーワン!】まるごと大将におまかせコース             120分スタンダード飲み放題付き

その日一番おいしい物をまるごと大将におまかせするコースです。 お好みやご希望が有れば事前にご相談ください。 まかされるとついついサービス精神に火が着いちゃう大将!このコースがよっちゃんの真骨頂。きっと思い出に残るお料理をご提供いたします。 120分の飲み放題付(90分LO)

  • 飲み放題

【当店人気ナンバーワン!】まるごと大将におまかせコース               150分プレミアム飲み放題付き

その日一番おいしい物をまるごと大将におまかせするコースです。 お好みやご希望が有れば事前にご相談ください。 まかされるとついついサービス精神に火が着いちゃう大将!このコースがよっちゃんの真骨頂。きっと思い出に残るお料理をご提供いたします。 150分の飲み放題付(120分LO)

メニュー

オススメ

  • 日替り 刺身盛合わせ・単品

  • 日替り 魚の煮付け各種

  • 肉料理(おおいた和牛)

ドリンク

  • イモリ谷 純米酒
    950円 (税込)
  • 和香牡丹 福貴野 純米辛口
    880円 (税込)
  • 兼八 麦焼酎
    880円 (税込)

口コミ(23)

オススメ度:72%

行った
44人
オススメ度
Excellent 22 / Good 14 / Average 8

お店からのオススメ

  • 「旨い魚しか仕入れない」大将の矜持が光る。

    魚を見れば鮮度も味も瞬時に見抜ける!そんな熟練の目利きを持つ大将が、自ら厳選した鮮魚のみを仕入れ、丁寧に調理してご提供しています。その日に最も状態の良いものだけを扱うからこそ、刺身の透明感、焼き魚の香ばしさ、煮付けの奥深い旨味が他とは一線を画します。季節ごとの旬を見極め、旨味が最高潮に達した瞬間を逃さず提供するスタイルは、まさに現役漁師の真骨頂。ぜひ、その舌で、本物の味をご堪能ください。

  • 温かさと品格を兼ね備えた寛ぎのひととき。

    店内に一歩足を踏み入れると、そこは喧騒を忘れさせる穏やかな空間。落ち着いた照明と木の温もりを基調とした内装は、まるで隠れ家のような心地よさを醸し出しています。お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席は、大将との距離も近く、魚の話に花を咲かせながら過ごす贅沢な時間に。さらに特別室という個室も完備しており、大分の海と酒の魅力を存分に味わえる場として、記憶に残るひとときを提供してくれます。

  • 月替わりの贅沢|風土が育んだ珠玉の地酒との出会い。

    料理の旨さをさらに引き立てる名脇役、それがこの店自慢の地酒たち。県内各地の酒蔵から厳選した逸品を、月替わりで取り揃えているため、訪れるたびに新しい出会いが待っています。辛口でキリッと引き締まった味わいの一本から、米の甘みがじんわりと広がる芳醇なタイプまで、バリエーションも豊富。お酒好きはもちろん、あまり飲まない方でも楽しめるよう、飲み比べセットなどの提案もあり、食事の時間をより豊かにしてくれます。

汐彩割烹 よっちゃんの店舗情報

基本情報

店名 汐彩割烹 よっちゃん しおさいかっぽう よっちゃん
TEL 050-5462-8229
ジャンル

魚介・海鮮料理 和食 ふぐ料理 刺身

営業時間

[月〜金・土・祝前] 17:00 〜 22:30 L.O. 22:00 [日・祝] 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30

閉店時間は日によって異なる場合あり ※ご予約優先営業の為、ご予約客退店時には時間外閉店致します。 現在ランチは営業いたしておりません。 <年末年始の営業時間について> 【2025/12/28〜2026/01/04】 ディナー:17:00~21:00 LO20:30

定休日
不定休
※前日までにご予約のない日は休業致します。
予算
ディナー ディナー:〜15,000円
ランチ ランチ:-
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR日豊本線(門司港~佐伯) / 大分駅 徒歩6分(470m) JR久大本線(ゆふ高原線) / 古国府駅 徒歩24分(1.9km) JR日豊本線(門司港~佐伯) / 西大分駅(2.8km)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
38席
(カウンター6席、テーブル8席、個室16席、特別個室8席)
カウンター席
喫煙

分煙

喫煙専用室あり(紙・加熱式たばこ可)

(喫煙は専用室でお願い致します)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
  • 2人用
  • 4人用
  • 6人用
  • 7人以上用
貸切
  • 貸切可能人数下限(着席) 16人
  • 貸切可能人数上限(着席) 38人

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/siosai_yochan/
Facebook https://www.facebook.com/地酒と海鮮-海坊主-よっちゃん-216343795215408/
備考

・コース料金・滞在時間等につきましては、ご希望がございましたらお気軽にお問い合わせください。柔軟に対応させていただきます。  ※ご予約の時間に合わせて調理致しておりますので、お時間は厳守にてお願いいたします。 ・お子様メニューはご来店の前日までのご予約に限り御受け致します。

予約 予約可
利用シーン
個室接待・会食歓迎会飲み放題日本酒が飲める個室ランチ個室デート個室接待おしゃれな個室結婚記念日記念日誕生日二次会結婚式オトナの忘年会贅沢なクリスマスおひとりさまOKクリスマス2025焼酎が飲めるPayPay決済可予約人気店貸切ができるディナーご飯PayPayポイントがもらえるネット予約可
ペット
不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用
電話番号 097-537-2100

更新情報

最初の口コミ
Naomi Ishihara
最新の口コミ
Junichi Eto
最終更新

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