道の駅 古今伝授の里やまと

岐阜の素敵な道の駅グルメ⑤

郡上の道の駅古今伝授の里「やまと」 《岐阜の名物！明宝ハムフランク》 ～串にさしてません･何もつけません～ 郡上の道の駅 古今伝授の里「やまと」内の屋台 最後は「鮎の塩焼き」を販売されている かにはさくらさんの横にある 屋台の「明宝ハムフランクフルト」 この道の駅には下記の店舗がある ･みちしる ･小昼処かにはさくら ･パン工房かはな草 ･麺処なつつばき ･レストランおがたま ･おふくろの味 安食里 ･温泉 ･足湯 ･朝市 屋台で見つけた明宝フランクと 道の駅内で食べたモノも改めて紹介 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ 屋台 ◎明宝ハムフランクフルト 300円 みちしる ◎郡上ミルクソフト小 380円 麺処なつつばき ◎飛騨牛コロッケ 300円 小昼処かにはさくら ◎岐阜県産養殖鮎の塩焼き 700円 パン工房かはな草 ◎コーヒーガチャ 250円 ◎ソルティロール 300円 ◎もっちりチーズの塩ぱん 290円 道の駅1番目当ての「鮎の塩焼き」に加え 岐阜名物「飛騨牛コロッケ」や 「明宝ハムフランクフルト」 郡上牛乳を使った「郡上ミルクソフト」 怒涛の岐阜名物ラッシュに 楽しいコーヒーガチャ 足湯も気持ちよく 大満足だ #道の駅古今伝授の里やまと #明宝ハムフランクフルト #岐阜県産養殖鮎の塩焼き #飛騨牛コロッケ #郡上ミルクソフト #コーヒーガチャ #素敵な岐阜の道の駅

道の駅古今伝授大和温泉内にある鮎の塩焼きが食べられるお店です。 今日は小しかないとのことで¥300です。串に刺された鮎を炭火囲炉裏で焼いているので味は小さいけど野生味溢れる美味な鮎でした♪

鮎の天ぷらにヒレや骨から揚げが美味しかった♡ スベリンで遊んで、鯉の餌やりしてきました。

鮎の塩焼き❗ 鮎シーズンが開幕し初めました、此処の道の駅でも、香ばしい香りが“漂って“、鼻腔をくすぐる感じが何とも言えません(^O^) 囲炉裏❔焼き場❔は、鮎で埋めつくされています(((^_^;) 1時間かけて焼いた鮎の、枕言葉に、曳かれて、購入❗(^O^) 同行していた“人生の先輩“も、感嘆の声を上げる位に、 円赤外線効果で、“ふっくら“と焼かれて、“骨“まで、ホロホロと崩れて行きます まだシーズンインしたばかり❗とは言え 川魚の、“女王“とも言われる❔“鮎“ 美味しかったです❗ #道の駅に漂う芳しい香り❗ #リラックス出来る要素満点❗ #休日には、イベントも❗ #ゆっくり過ごせる道の駅❗ 追記、BBQをするときは、結構ネタとして“鮎“を遣います❗ 柔らかい味が、魅力❗されど焼くのは一見簡単に見える❗のですが…非常に、難しい(((^_^;)、昔、職場の仲間と、BBQで“鮎“を焼いたのですが…アル・コールが入って無いうちは、『鮎をチョイスするとは、豪華やん〜』とか、『心憎い選択打ね〜』とか、言われながら、スタート…段々とアル・コールが回って来ると、やれ“焼きが甘い“だの、“遠火“の“トロ火“で、焼いた方旨い、だの…、普段の会議で、そんなに熱くなる❔ってな具合に、“激論“でした(((^_^;)(苦笑い) 岐阜県人は、“鮎“が好き❗ですから、店で購入も、お値打ちに❗、皆さん鮎は、如何❔

様々な見所がある道の駅❗ 奥美濃カレー風見鶏の帰りに寄りました、 三連休の最終日と言う事もあって駐車場に苦労しました(((^_^;)、それでも併設する野菜直売所になんとか駐車場を終え車から外に出ると❗炭で肉を焼いている香ばし香りが、(・o・)はて❗確か此処は(鮎の塩焼き)あったが、匂いが違う〜( →_→)匂いの元を辿ると特製のフランクフルトを焼いていました(((^_^;)次の立ち寄りの所でこの手の物を考えているので今回はパス、早速道の駅の中へ、昼御飯は済んでいるのでなんぞ、特徴あるお持ち帰り商品を検討❗中に有るベーカリー(かはな草)さんで、パンの匂いで立ち止まり、(ロングアップルパイ)で留めを刺されました(((^_^;)後述になりますが、程々の甘さと、林檎の香り、少量のカスタードクリームが利いて中々でした、とりあえずアップルパイを見たら欲しくなります。(((^_^;)さて、その他の菓子パン(明宝ドック)と(カレーパン)も購入して道の駅中をぶらり、足湯がありましたので、条件反射的に浸かる事に(゜∇^d)!!と喜んでましたがこの事が後々に響く事に、 足湯でホッコリした後も散策、ハンモックや鯉が泳いでいて小さい子供には人気でした(((^_^;)さて前を通るとフードコートには、人だかりが、鮎の塩焼きに人混みが、南から156号を昇って来るとき長良川では鮎釣りをしている人が沢山いたので、恐らくは鮎の塩焼きを食べたくなったのだと想像されます、此処も行きたいのでしたが後に被る物を頂く予定なので残念ながらパスしました、 色々頭の中で考えていると後々結果が出たときに何故？あの時？と考えますが、先ずはこの道の駅魅力的な物が多数ありました(((^_^;) #お月見キャンペーン #連休の道の駅は、臨時屋台等も出てます 追記、後でわかった事ですが、この道の駅(古今伝授の里やまと)は、フレンチレストランが有る情報が、チラッと調べると、中々面白い作りになっていました、興味の有る人は調べて見て下さい、個人的には、奥美濃カレーも素晴らしかったですが、写真等を見たりすると、天秤にかけたくなります。 ロングアップルパイ 1280円 明宝ドック 290円 揚げてないカレーパン 190円