施記

jun kunita

会社の飲み会で利用しました。 神戸のグルメ本にも度々掲載されていたので楽しみにしていました。実際、期待を裏切らない料理の品々に楽しい時間を過ごせました。 注文する際に料理のバランスを考えてアドバイスしてくださった点も助かりました。

• カフェ
• ピザ

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tomoko kuroda

• 香港料理
• 絶品ローメン

学生時代の友人7名の女子会(新年会)で利用しました。 予約すると前菜盛り合わせが必須になりますが、これは必食なので良いシステムだと思います。リクエストで盛り合わせによだれ鶏も入れていただけました。 上海蟹入り小龍包は一人分づつ小さな蒸籠に入って出てきました。噛むとスープが溢れて、絶品です！ チャーシュー入りローメンも絶品。麺は細麺をチョイス、歯ごたえの良い麺でした。 写真撮り忘れたメニューもありますが、何を食べても美味しかったです。 香港の下町レストランのような雰囲気も◎、オーナーはじめお店の皆さん親切で、私達の再会を祝して桃の餡饅をサービスしてくださいました！ ご馳走さまでした！ #香港料理 #絶品ローメン

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今井雅一

中山手 施記さんに訪問。 入口ドアには、クローズプレート掛けられていましたが、お店のなかにはお客様多数、ヤキブタやスペアリブ等を吊るしてある厨房前のカウンター席に着座（私には、特等席） ※満席に近いなか丁寧な案内、接客でした。 ランチのセットも有りましたが、色々食べたくなり単品でオーダー 前菜 広東ヤキブタ 点心 香港点心３品盛合せ 一碗 上海蟹味噌フカヒレスープ 本日のおすすめ 特製上海蟹小籠包 麺類 海鮮あんかけ焼そば 飯類 チャーシューと海老のヤキメシ オーナーと少しお話出来たなかに香港でも薄味が主流との事でしたが、優しく深みのある美味しいお料理ばかり。 厨房内で一息つかれたシェフと目が合い、美味しいサインをすると笑顔で返して貰えました。 一品、蒸し、粥類にもいただいてみたいお料理の数々 満足、満腹、ご馳走様でした。

• バー
• ピザ
• 鉄板焼き

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AYA.O

友人に誘われて初来店しました。 久々の中華、しかも香港料理ということで、今までたべたことのないようなものもいただけました(^^) ・前菜盛り合わせ（クラゲとキュウリの和え物、イベリコ豚、蒸し鶏、神戸ポーク、スペアリブ） ・特製よだれ鶏 ・香港点心3種（ニラ餃子、トビコのシュウマイ、神戸牛のシュウマイ） ・季節野菜と牛肉の炒め物 ・香港風ローメン ・香港腸詰炒飯 特製よだれ鶏はピリ辛でしたが、全体的にアッサリしていて、中華でも食べやすかったです♪ 今回のイチオシは「香港風ローメン」こちらもアッサリ、塩風味で、パスタのような感じがしました。今回は太麺にしましたが、細麺もあるらしく、また違った感じで食べられるそうです☺︎ 店内は中華料理店とは思えないようなカジュアルでお洒落な雰囲気でした。気軽に入れるお店です(^^)店員さんも親切でした。 ランチもしているようなので、今度はランチでもおじゃましてみたいです♪

• バー
• ワイン
• 和食

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Yuya.M

• 中華

Matsumotoの未訪店リストの中華で数年前から神戸市内で一番行きたいお店が「施家菜」 当店「施紀」はカジュアルラインの二号店となります。 初めてお伺いしました。 同じビル内に施料理長が仕切るお店が三店舗入ってます。 前菜盛り合わせ。イベリコ豚、蒸し鶏、クラゲ...etc... よだれ鶏 点心3品セット 季節の野菜の牛肉炒め 香港風ローメン 腸詰炒飯 どれも美味しかったけど、一番はローメンかな！次点、点心。 炒飯食べ始める頃にはお腹ぱんちくりんになってました…。 内装は雰囲気良いし、デート使いにも丁度良いと思います。飾ってあるフカヒレもなかなか立派です。 尚、施記でも施家菜のお料理を注文可能です。(^O^) #中華