お惣菜としてはいただいたことのあった赤白さんに初めて伺いました。 ちょっと並んだけど、そんな気になる程でもなく。 オススメの泡で乾杯してまずはおでん。 おでんのこんにゃくと大根がこんなオシャレに生まれ変わるのか！ こんにゃくは肉味噌ボロネーゼにたっぷりチェダーチーズ をまとって、大根はポルチーニ茸のソースでといつものおでんとは全然違う。泡と合う合う。 次はタコとつぶ貝とキノコのガーリックパセリバターブルゴーニュ風にバケットを添えて。これも美味しい。泡にも白ワインにもよく合う。ソースはバケットに纏わせて。それもよき。 最後に白子のムニエルグルノーブル風をば。季節限定メニューでこれもしっとり美味しい。 他にも食べたいものいっぱい。また行きたいわ。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
フレンチとおでんの出会い、ワインと楽しむ気軽な梅田駅チカビストロ
大阪梅田駅から徒歩1分、全席カウンターのスタイリッシュなビストロ。コンソメで炊いた大根に芳醇なポルチーニ茸ソースをかけたおでんや、丸ごとトマトのジェノベーゼソース、トリュフソースの半熟玉子など、創作フレンチの発想を盛り込んだ小皿料理がズラリ。名物の朝シャンプランチは、12時までグラスワインやシャンパンとともに特製メニューをサービス。料理に合う厳選ワインも手ごろな価格で揃い、昼から気軽に楽しめる雰囲気が魅力です。すぐに満席になることもあるため、タイミング良く訪れるのがおすすめ。調味料の要らない完成度の高い料理と、サッと立ち寄れる気軽さで、年代や性別問わず支持されています。
