子安そば 文の蔵

昨年に続きよりました 蕎麦らしいです ゴロロ蕎麦に海老天とわさび1本をつけたものと 十割蕎麦があったのでたのみました ゴロロ蕎麦のゴロロは、とろろですりおろさず叩いているそうです 海老天の衣は、そば粉を使っているようですなので少し黒いですがサクサクで美味しいです 蕎麦を食べ比べたら十割蕎麦のほうが少し硬く感じました 味も濃い感じでした #

5箇所のしだれ桜を眺めて、近くの蕎麦屋さんへ。 山葵丼ざる蕎麦セットと釜揚げそばを頂きました。 山葵丼のわさびは自分でおろして頂くようになってましたが、わさびが鼻に抜ける感はあるのですが辛味はさほどなく美味しかった。そばのわさびも一緒です。

11時半開店で、11:20着のギリギリ一巡目で入店出来ました。 前回は駐車場がいっぱいで諦めた人気店。 海老天300円 ざる蕎麦970円 ゴロロ蕎麦1,190円 日本酒1合500円 ゴロロは山芋が形を残してごろごろ入っているものです。 蕎麦は玄蕎麦の太めで、挽き実荒目の一品でツルッと美味しいです。 何よりお汁が鰹の風味が香りよく、美味しい！形が残った山芋も、完全に擦ってあるものより好みでした！ 海老天ぷらは2匹も付いて300円は超お得。 コスパ最強で、お店の方々もとても愛想良く良かったです！

草津温泉から小布施に向う 途中で寄りました お蕎麦が！！お蕎麦 久しぶりにしっかりした お蕎麦食べました 噛み応えあり

長野生活も残りわずかとなるかもってことで、お蕎麦をいただきに。 こちらのお蕎麦は蕎麦の殻も一緒にひいて腰がしっかりした田舎蕎麦。 蕎麦の香が鼻に抜け、蕎麦本来の味わいを感じられる素敵なお蕎麦でした。 ワサビ丼ざる蕎麦セットをいただいたのですが、本ワサビを自分ですりおろし、天かすと蕎麦ツユをかけていただくワサビ丼も絶品！ ホスピタリティも素晴らしく、清潔な店内も穏やかなひとときを過ごせます。 また行きたいお店が増えました(^^)