とり野菜 あやの

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#京都 からスタートして #名古屋 #岐阜 #南砺 と北上して、#七尾 入り 晩酌のお店を探して、気になるお店発見！ #とり野菜 #石川県 と言えば、#とり野菜鍋 それが食べれる？ と思い入ってみる カウンターと奥に席があるらしい さっぱりした、親しみやすいママさんがメニューを渡してくれる とりあえず、瓶ビール600円ととり野菜鍋680円を注文 #能登半島 で #一人鍋 #とり野菜みそ で自分で作った事はあるが、お店で食べるのは初めてかも？ 野菜たっぷりに、鶏肉 白味噌ベースの優しい味にビール 文句なし 更に、気さくなママさんが話してくれるので、一人鍋も楽し。 本来は、おじややうどん、ラーメンを入れる所だろうが、ここは豆腐を入れて、#湯豆腐 に 地元の豆腐店の豆腐で、なめらかな絹ごし 箸で食べるのが難しいぐらい 満足のひと鍋 また来なきゃなぁ〜 で、帰り間際に聞いたら、親が七尾湾の漁師で、その魚を出してるとの事、実は魚が美味しいお店でだと言うことが判った。 今度は、湾のお魚を食べてみたい しめて、1,700円の #せんべろ

• 駅近で嬉しい
• 定食屋で呑み
• カウンター席あり

こじんまりした定食屋さんですが、飲めます。 玉子豆腐とビールでスタート。 Ｌ字のカウンターは7席くらいですが、満席でした。 料理はママさんが手作りしている姿を眺めながら料理を待ちます。 卵焼きのオーダーが重なっていたようで、くるくる卵を返しています。 餃子は冷凍でしたが、焼く行程はママさんの手。 餃子の羽もパリパリで、美味しかったです。 手羽先は塩胡椒の下味がお酒の肴として、ちょうど良い感じ。 揚げたてなので、激熱でアルミホイルは直ぐには持てません。 ビール良くあいます。 オーダーしませんでしたが、 気になるメニューはインスタントラーメン500円。 #駅近で嬉しい #定食屋で呑み #カウンター席あり

石川県名物「とり野菜鍋」。とり野菜みそと言えば、かほく市の「まつや」さんが有名ですが、能登地域ではとり野菜鍋を専門で出すお店が何店もあり、お店それぞれの味を楽しむことができます。その中で、こちら七尾市の「とり野菜あやの」さんはオープンしてまだ数年の新しいお店。以前から行きたいと思っていたのですが、ようやく行くことができました。 ランチメニューから「とり野菜セット（とり野菜鍋＋ご飯）」をセレクト。あやのさんのとり野菜鍋は優しめの味付けで、名前のとおり野菜をモリモリと食べてしまえる美味しさでした。〆はやっぱりうどん玉ですよね♪。 店主さんのご実家は魚屋さんだそうで、魚料理にも自信ありとのこと。夜に行って居酒屋的に利用するのも良さそうです。

父親が漁師で、母親は魚屋なので、普段市場に並ばない魚が食べられるかも。

若い女将が切り盛りしてる。「とり野菜」の看板だけどむしろ一品料理‥という感じ。女将の実家が魚屋さんとかで、刺身もなかなかいける。