洞門バーガー 本店

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藤田リサ

大分県中津市青の洞門の川向い、橋を渡った正面に建つ、レストラン洞門内に土日限定で味わえるご当地バーガーがあります。入口横にある屋台風の店舗が洞門バーガー。 オススメは洞門バーガー。 真っ黒なバンズ。地元産「耶馬溪黒豚」100％を使ったパテ＆ふんわりした竹炭入りのパンは競秀峰の岩石をイメージした黒もの。黒豚のパテ＆醤油ベースの秘伝タレも美味でした。醤油やトマト・レタス・胡麻なども地元産を使ってあるそうです。