カフェのようなオシャレなうどん屋-自家製麺が美味しい
2026年になって最初の投稿。今日の昼ごはんはよく行くうどん屋で。いつもはカレーうどんを頼むことが多いのだけれど、今日の夜がカレーということもあって、別のものを食べることにしよう。11時40分ごろ到着、先客は3組6名。平日でも昼ごろは外待ちになっていることも多いので、空いていて良かった。カウンター席に座り、メニューを拝見。カレーうどんじゃないとすると、何にするか…。しばらく考えた後、ランチセットから「ちく玉天ぶっかけうどん(温)セット」(900円)をオーダー。うどんとご飯がセットになったランチメニュー、炊き込みご飯・さけご飯・明太子ご飯から選べるので、炊き込みご飯をチョイス。 5分ぐらいで着丼、ピカピカのシッカリした細めの麺の上にちく天と玉子天が鎮座している。まずは麺から、麺は細めにカットされており、エッジが立っていてツルツルとしている。喉越しの良さと、もっちりとした噛み応えがある。ぶっかけ出汁は、やや甘めながら旨みもしっかり。薬味にはネギ・大根おろし・生姜。天ぷらはサクッと揚げたてで美味しい。玉子天の中は半熟で、トロリと出てきた黄身と麺が絡んで、これまた美味しい。炊き込みご飯は、もうちょっと具が大きくても良いかなぁ。あと量もね。味の方は普通。麺大盛りにしとけば良かったかも。 帰るときにはほぼ満席、やっぱり人気の店だ。自家製麺と上品でまとまりのある出汁、化学調味料などを使わない、安心・安全な食材にこだわったお店。分かる人には分かるんだね。
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