Wine厨房 tamaya 水道橋

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堀田 京助

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本日のホチメシ 「鯖のスモークオイルパスタ(900円)」 Wine厨房tamaya in 水道橋 ★★★☆☆(ホチログ3.3) 今日は近場でランチしようと最近新規オープンした餃子屋さんへ行こうとしたが、その向こうにワインの看板が見えたので気になった。 昔フレスカというパスタ屋さんがあった場所。 閉店してからしばらく何も無かったが、ランチのお店があるのか？ で近付いてみた。 至近距離まで近付かないとランチ営業してるとは全く分からない。 ランチ看板もなく店内にA4サイズのランチメニューが見えるだけ。お客さんもいるみたいなので餃子キャンセルして突入。 かなり綺麗で雰囲気の良い店内。 以前営業していたフレスカも圧倒的な女性比率だったけど、この店は女性客100%必至。 男性には入りづらいかも。 雰囲気分からず飛び込みましたが。 メニューはサラダランチ、パスタランチ2種、ハンバーグランチの全4種。 いかにも女性を意識したメニュー構成。 サラダランチは無いとしてハンバーグは1,200円とお高め。 パスタはボロネーゼが鯖オイル。 ボロネーゼって気分じゃ無かったので鯖オイル。 パスタ以外に冷製スープとミニサラダ、ドリンク付いて900円なら良いと思う。 スープもサラダの鶏肉も美味しかったし。 パスタソースはオイル多めで具は鯖とキャベツ。 オイル多めので非乳化タイプなのでサラサラしすぎて個人的には食べづらいけど普通に美味しかった。 量も適量。 女性におすすめしたいお店。 でも場所的に何人が店に気付いているのか。 気になる方はお越しください。 11:45〜13:30までなので早めの来店が良いです。 ごちそうさまでした！ #水道橋 #水道橋ランチ #パスタランチ #wine #wine厨房tamaya #女性客オススメ #雰囲気良い #コスパ良い #夜また来たい #ホチメシ #kgatランチ

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Shin Kosugi

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【お手頃でも超美味いフレンチ×イタリアン！】 この日は友人の勧める当店に。全く知らない店だったため、一応ググってみると高評価。期待して行ってきました！この日は4人での訪問です。 【この日の発注】価格は税込 ・生ビール 黒ラベル 大（1,000円） しっかりと管理されているのが見た目で判る。おかわりしました！ ・ニース風サラダ ハーフ（680円） ハーフサイズでも大盛！4人でも満足できるボリューム。他のサラダも同様とのこと。 ・青のりのゼッポリーニ（580円） 青のりに惹かれて初体験。もちもちとし生地に青のりと塩の風味。シンプルだけど美味！ ・海の幸のプレート（1,800円/2人前） 人数分のオーダーも可能。その日の仕入れで内容が変わるのでしょうが、どれも新鮮で美味かった！するするっと食べてしまいましたw ・ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ　パラレル 45 ルージュ 2015（3,600円） 肉料理に合うものをということでお願いしたら、豊富なストックからお店がチョイスしたのがこちら♪( ´▽｀) ・牛肉とフォアグラのパイ包み焼き（2,300円） 看板料理（トップ写真がこちら）。個人的にはガヴァージュ（強制食餌）に抵抗感があるのですが、そんなことを忘れさせる美味さ。調理に40分程かかるので早めに注文しておきましょう。 嗚呼、思い出すと今日にでもまた食べたくなります。鴨肉版もあってそちらも気になる！ ・エゾ鹿のステーキ（2,300円） シンプルでも鹿らしさを存分に楽しめる一品。 ・モンテ・デッレ・ヴィーニェ ランブルスコ・マエストリ（価格失念） 口直しに発泡系をお願いしたら、コレが。どストライク！♪( ´▽｀) ・チーズ盛り合わせ 4種（1,250円） ウォッシュ系もカビ系も楽しめ、付け合わせのドライフルーツが入った自家製パンとも相性抜群。言わずもがな、勿論ワインとも。 この日はこれにて時間切れw 【リピするか？】 Yes !! 即答です。ぱっと見はイタリアンの体ですが、シェフのフレンチ経験を活かした料理は、僕の期待を軽く超えてました。もっといろいろな料理を食べてみたいです。正にこれは隠れた名店（自分が知らなかっただけ？）。間違いなくオススメできます。チャージ料や深夜料金なし、価格が税込みというところも分かりやすくて良心的。何故今まで耳に入ってこなかったのだろう？ 予約困難な超有名店も勿論いいですが、こういった店を多く知っていきたいと思います（本音はあまり知られたくないw）。 #Wine厨房tamaya水道橋 #tamayasuidobashi #tamaya #イタリアン #フレンチ #ワイン #肉ビストロ #水道橋 #リピート決定

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N.Kichi

• ワインにこだわり
• 接客が丁寧
• ボリューム満点

#ワインにこだわり #接客が丁寧 #ボリューム満点 予約必須の大人気店❤ 満点の接客とボリュームたっぷりで美味しい料理。コスパ抜群❗ 何度でもお邪魔したくなる素敵なお店。 貸切りもできるようです。 わざわざ行く価値ありますよ

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Seiko Matsuo

• 期待してなかったのに美味い
• ワイン推し
• 巨大なサラダ
• 水道橋

水道橋のワイン推しの料理屋さん。 正直あまり期待してませんでしたが、ここの料理全部めちゃくちゃ美味しかったです。そしてコスパもいい、、 パイ包みの鴨、牛すじ煮込み、豊富な前菜盛り合わせ、ボリュームたっぷりサラダ、全部期待を超えてきました！ また行こうと思えるお店です。 #期待してなかったのに美味い #水道橋 #ワイン推し #巨大なサラダ

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• ダイニングバー
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中谷 友浩

身体を休める時はサラダ～ ということで、ボウルがランチになってるタマヤさんで ブロッコリーからアンチョビの香り、 蕪木からバターの香り。 サラダだけでも 楽しいです。