手打ちらーめん かえで

宇都宮市の日光街道沿いにあるこちらのラーメン店は、黒を基調とした落ち着いた空間の中で、絶品の手打ち太麺ラーメンとモチモチの大きな餃子が楽しめます。半端ない弾力の極太麺は、まるでうどんのような食べ応え。奥深い味わいながら、過度な主張をしない優しいスープと麺の組み合わせは絶品で、食べ応えのある餃子もジューシーな具がぎっしり。昼時には行列もできる人気ぶりで、遠方から足を運ぶ価値のある完成度の高いお店です。ド派手さはないものの、ラーメンと餃子のバランスの良さがクセになる名店です。