富士高砂酒造

富士山の美味しい水を元に、日本酒や焼酎の蔵元高砂酒造さん その高砂酒造さんと蔵元数社が協働して生み出した ウイスキーができたと！ しかも！！ 私のお友達の書家『宮久保胡蝶』さんが題字を書いている、限定酒！ 私自身は、日本酒もウイスキーも飲めないけれど（お子ちゃまでごめんなさい）これはぜひプレゼントに使いたい！と、川崎の先輩と結婚したばかりの甥っ子に購入しました。 「WhiskyThe Takasago 2025」 日本酒の蔵元が作るウイスキー、芳醇な香りでとっても飲みやすいと。 『アマラントス』のオーナーシェフ・宮崎慎太郎氏と「アクアパッツァ」のオーナーシェフ・日高良美氏も雑誌で絶賛しています。 富士宮が誇る酒造の1つ。これからも頑張ってほしいです。

富士宮市の中心部にあるので徒歩で行けるのが有難い富士宮高砂酒造。200年以上続く名蔵で、今も杜氏が手作りで酒を造っている。銘柄も多いのが特徴で、なんと無料で試飲出来る。数種類程度かと思ってたら、飲むわ飲むわ、なんと23種類。(^^;; 申し訳ないので結構お買い上げさせていただきましたw 高砂という銘柄では富士市内でしか出してないそうで、後は通販のみ。さらに裏高砂というマニアックな銘柄もありました。その他にヨーグルト酒など、ほんとバラエティに富んでて、しかもちゃんといいお酒造ってます。 蔵見学の際、後継者不足に悩んでいるとお聞きしましたが、どなたか継がれませんか？(^^) 店内の飲み放題伏流水はチェイサーに最適ですw

1月15日、静岡県富士宮市の酒蔵、高砂酒造の蔵開きのイベントに行って来ました。開始時間9時からですがすでに結構な人が集まってました。 今日は自分が運転手なのでお酒は飲めませんでしたがカンパイ用に一口いただきました。柔らかくて飲みやすいです。 お酒飲めない分食べる事に気合い入れましたw 富士宮の地元の食材を使ったお店がいっぱいありどれも美味かったです。特にホルモンとカルビ肉、富士宮やきそば美味かったです 次は飲める時に行きたいですねw #旅ごはん

毎年、こちらで行われる蔵開きとゆうのに行ってます。ほんとにたくさんの人が訪れます。屋台もたくさんだし、日本酒の試飲もたくさんです。お酒好きなら是非どーぞ！