銀杏

娘と娘の夫が金沢に来るも、六角堂が大雪で臨時休業。で日航の銀杏に来ました。鉄板焼のコースで美味しいけど、肉ガッツリ派にはちょっと物足りないかも。

• 肉食女子
• お肉の質が高い
• 噛む度に肉の旨味
• 女子会ランチにおすすめ
• ビジネスランチでもOK

金沢市内で1番高い建物、ホテル日航金沢の29階にある【鉄板焼 銀杏】でランチをいただきました♬ 魚料理と黒毛和牛ステーキのおまかせコース！ ・甘海老のタルタル、キャビア ・ホッキ貝のソテー、菜の花と三つ葉のリゾット ・平目のソテー、のとてまり、オニオンヌーボ、 ・鰤のフレーク、水菜、蕪のソテーサラダ仕立て ・国産黒毛和牛イチボのステーキ 　生麩、五郎島金時、独活 　山葵、生七味、竹炭塩、梅鰹、さくら醤油 ・ガーリックライス、お味噌汁 ・デザート ワインはペアリングで4種！昼酒最高〜٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶♡ そして、目の前でLive感たっぷりな調理の様子を見れて楽しく美味しく大満足！！ 本来ならば金沢市内を見渡せる絶景が楽しめるけど、 この日はホワイトアウトでまーっしろ(◞‸◟ㆀ) でも、最後の最後に雪化粧した金沢を楽しめましたよ♬ （2025年2月上旬訪問） #肉食女子 #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #女子会ランチにおすすめ #ビジネスランチでもOK

• リピート決定
• ホテルランチ
• 大人デート
• 焼きの技術力

日航ホテル29階にある【銀杏】にてランチを頂きました╰(*´︶`*)╯♡ ✴︎五朗島金時の挟み揚げ、きな粉添え ✴︎茄子と鯖ペーストの包み焼き ✴︎白身魚のポワレに金時草焼き ✴︎幻のじゃがいも［インカのめざめ］のグラタン ✴︎黒毛和牛サーロイン80g ✴︎季節の炊き込みご飯、香の物、味噌汁 ✴︎フランボワーズケースとモンブラン どれもこれもすごく絶品♡♡ 眺めも良くて、贅沢な時間を過ごせました(*´꒳`*) #リピート決定 #ホテルランチ #大人デート #焼きの技術力

• 金沢
• 日航ホテル金沢
• 鉄板焼き
• 銀杏
• 夜景が見える
• 落ち着いた雰囲気でゆったりできる
• 誕生日のお祝いに

誕生日ディナーに、ホテル日航金沢の29階にある鉄板焼き【銀杏】へ♡ ●能登鶏と里芋のテリーヌ、能登牛のカツ ●塩鱈とジャガイモのパンケーキ、白子のムニエル、縮みほうれん草のソテー ●能登牛のすき焼き風、車麩の巣ごもり、焼き獅子唐 ●アワビのソテー、青海苔バター ●源助大根と能登豚のサラダ ●焼き野菜 ●つけダレ（生山葵、竹炭塩、胡麻ダレ、生姜醤油、さくら醤油） ●能登牛ステーキ、ヒレとサーロイン ●ガーリックライス ●赤崎イチゴとヨーグルト ●いちご大福 ●焼き菓子 地元食材をふんだんに使った、魚介もお肉も堪能できるコースに舌鼓(´∀｀)♡ 美味しくて、ワインも進んだ口福時間でした！ #金沢 #日航ホテル金沢 #鉄板焼き #銀杏 #夜景が見える #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #誕生日のお祝いに

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• スティックセニョール♡︎
• 夜景
• 最高のシチュエーション
• 気分が上がる
• どれも絶品

金沢を散らかす女part⑮(３日目) ついに金沢食い散らかしの旅も最終章です…泣 残すところ予定としてはここが金沢最後の食事… 金沢駅近くホテル日航金沢２９Ｆ鉄板焼｢銀杏｣ なぜここを選んだかって？ 今回一緒に旅した仲間に金沢最後の夜を 金沢の夜景を観ながら最高のお料理で 最高のおもてなしで最高の思い出になって欲しい せめて最後はバタバタせず、駅の近くで 金沢最後の贅沢を堪能して欲しい… そんな想いからここ銀杏にしました！ ホテル日航金沢 ｢銀杏｣ コース名【里山里海】料金【税込￥13,000/名】 ⚫食前のお愉しみ ズワイ蟹の餃子と甘海老のビスク 一口和牛の味噌漬け ⚫お魚の一皿 甘鯛のお茶漬け風 コンソメ加賀棒茶汁 ⚫鮮魚 かさご スティックセニョールと赤かぶ 青さのりソース 青のりかけ ⚫サラダ 大根と能登豚の昆布締めサラダ ⚫お肉 柚子風味の生麩 つぼみ菜 スナップエンドウ レンコン ガーリックチップ Ａ４ランク 能登牛のフィレ40g＆ミスジ40g (又はサーロイン80g) ⚫お食事 ライスorガーリックライス 味噌汁 お漬物 ⚫デザート 洋梨とヨーグルトのシャーベット ミルクアイスと苺大福最中 どれを食べても文句なし！うまい!! ビール!!ワイン!!芋!!五郎島金時も進んじゃう!! とにかく味付けが ソースがうまい 野菜がうまい お洒落 金沢使い最高!! #金沢 #ホテル日航金沢 #銀杏 #里山里海 #Ａ４ #スティックセニョール♡︎ #夜景 #最高のシチュエーション #気分が上がる #どれも絶品