あみだそば 福の井

• 串揚げ

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Takuya Iwami

福井といえばおろしそば。ということで、おろしの作法を店員さんに聞き、ぶっかけて食べました。辛いけどうまい。

• 洋食
• 焼肉
• お好み焼き

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池田 茂洋

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《福井》福井駅に隣接する商業施設内にある十割そばにこだわった人気越前そば店 食べログ『3.65』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR「福井」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日10:30 【注文】口頭 ○焼きサバおろしそば 小￥1,300 ・初代店主が考案した福井名物同士を合わせたオリジナルメニュー ■蕎麦■ ・福井県産特上そば粉のみ100％使用した平打ち中太麺 ■つゆ■ ・さっぱりコクある鰹ベース ■具■ ・旨みある焼きサバの身をほぐしながら大根おろしと一緒にあっさり頂く ■そば湯■ ・蕎麦の風味と少し塩味のサラサラ ■薬味■ 青ねぎ、鰹節 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】33席 カウンター17席、テーブル16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #福井駅 #あみだそば福の井 #そば #越前そば #焼きサバおろしそば #焼き鯖 #百名店 #福井そば #福井駅グルメ

• カフェ
• ワイン
• フレンチ

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Moe Watatani

福井駅にあるあみだそば。 昔はなかったですが、今は福井に帰るたびにサクッと食べています。 福井の蕎麦は美味しいんですよね。おろし大根の越前そばが絶品ですが、こちらのあみだ蕎麦はおろし大根、とろろ、わさび大根の3種のタレを試せるセットがおすすめ。 天ぷらも置いて欲しいけど…！！

• 丼もの
• 居酒屋
• うなぎ

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E.kawa

おろしそば三昧1700円 生まれてはじめて越前そばをいただきました(^^) 大根おろしいっぱいの平打ちタイプの蕎麦なんですね！美味しい！ 味の想像は確かになんとなくつく組み合わせですが、相乗効果なのかわたしの想像を上回りました。さすが名物ですね！

• ラーメン
• パスタ
• 丼もの

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Yohsuke Hananoe

おろしそば三昧 今日は職場の営業さんに同行して夕方に福井入り。生まれて初めての福井県かつ（延伸）開通したての北陸新幹線に乗る、ということで楽しみったらありゃしない。 昼過ぎに東京駅を出て3時間半。福井駅に到着。仕事までまだ時間があるので、まずは「おろしそば」を堪能しに駅脇にある商業施設へ。 一番人気の「おろしそば三昧」を注文。大盛とか出来ませんが、まぁ夕飯は別に食べるのでヨシ。 お猪口に3種類のつゆと平打ちの蕎麦が到着。お猪口は上からとろろ、わさびおろし、大根おろし。 珍しい平打ち蕎麦は少し短めで、気持ち良く啜ることは出来ませんが、コシがあって美味しいです。つゆは大根おろしととろろは安定の美味しさですが、一番のお気に入りはわさびおろし。かなりの辛さで、ガツンとくる刺激がたまらない！ 3種の味を楽しむと、やっぱり…足らんよねぇ。もうちょっと食べたいなぁと、後ろ髪を引かれながら完食。美味しかった。これからの北陸グルメも楽しみです。ご馳走さまでした！